Leichter Croque Hawaii

Name: Leichter Croque Hawaii
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Petersilie: 1/2 Bund; Knoblauchzehen: 2; fettarmer Joghurt: 150 g; Ananas Scheiben: 1 Dose(n) (446 ml); Tomaten (à ca. 100 g): 3; Baguette: 1 (350 g); dünne Schinkenscheiben (2 % Fett): 100 g; Schmelzkäse in Scheiben (12 % Fett; z. B. Du Darfst): 80 g; Backpapier; Alufolie

Zutaten

1/2 Bund Petersilie
2 Knoblauchzehen
150 g fettarmer Joghurt
1 Dose(n) (446 ml) Ananas Scheiben
3 Tomaten (à ca. 100 g)
1 (350 g) Baguette
100 g dünne Schinkenscheiben (2 % Fett)
80 g Schmelzkäse in Scheiben (12 % Fett; z. B. Du Darfst)
Backpapier
Alufolie

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln. Joghurt, Knoblauch und Petersilie verrühren. Ananas abtropfen lassen und halbieren. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
2.: Baguette vierteln und längs aufschneiden. Die unteren Baguettestücke mit Schinken, Ananas, Tomatenscheiben und Käse belegen. Belegte und unbelegte Baguettestücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3.: Unter dem vorgeheizten Grill ca. 5 Minuten (unter Beobachtung) den Käse schmelzen lassen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Unbelegte Baguettestücke mit etwas Dip bestreichen und auf die belegten Baguettestücke legen.
4.: 1/3 der Baguettestücke mit Alufolie umwickeln und servieren.

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :

390 kcal
1630 kJ
19g Eiweiß
5g Fett
64g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Foto: Maass