Mango-Smoothie mit Granatapfel

Name: Mango-Smoothie mit Granatapfel
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 4 Gläser (à ca. 200 ml):
Ingredients: 1 reife Mango; 1 Granatapfel; 4 Stiel(e) Minze; 1 EL Zitronensaft; 1⁄2 l gekühlter Orangendirektsaft (z. B. Valensina Erntefrisch Gepresst)

Aus kochen & genießen 9/2013

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Zutaten

1 reife Mango
1 Granatapfel
4 Stiel(e) Minze
1 EL Zitronensaft
1⁄2 l gekühlter Orangendirektsaft (z. B. Valensina Erntefrisch Gepresst)

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Die dicke Schale des Granatapfels mehrmals vom Stiel- bis Blütenansatz einritzen, Schale ablösen. Fruchtkerne zwischen den Trennhäuten herauslösen.
2.: Minze waschen und Blättchen abzupfen.
3.: Minze, Mango, Zitronen- und Orangensaft pürieren. Granatapfelkerne auf vier Gläser verteilen. Mango-Smoothie hineingießen.