„Quiche Lorraine“ fanden schon The B-52s gut, aber die Version mit Lachs und Spargel ist auch nicht zu verachten.
Klingt spektakulär, ist aber so simpel: Das Tomaten-Topping wird um Avocado ergänzt und thront dann einfach auf großen überbackenen Süßkartoffelscheiben aus dem Ofen. Wer braucht schon Weißbrot …
Was tun mit dem Rest vom Grillfest? Würstchen, Baguette und Wein landen in einem aromatischen Auflauf.
Beim Anblick dieser XL-Schnecke sind alle ganz von der Rolle? Dank spezieller Klapp- und Drehtechnik ist der Fladenklassiker aus Italien ruck, zuck in Form gebracht.
Langweiliges Abendbrot war gestern - heute gibt's Käsestullen deluxe! Dafür panieren und backen wir Ziegenkäse-Scheiben und servieren diese auf getoastetem Sauerteigbrot. Köstlich!
Wir verkohlen dich nicht: Mit Fenchelsamen und Koriander gewürzt, im Ofen geröstet und im Anschluss auf Frischkäse, Kichererbsen, Fenchel und Datteln gebettet, bekommt der Blumenkohl einen prächtigen Orient-Touch.
Low carb, in acht Minuten gar und fein im Geschmack: Wir müssen nicht durch die Blume sagen, dass Blumenkohl ’ne supi Alternative zu Kartoffeln ist. Hähnchenfilets, Parmesan und verschärfte indische Würze dazu – und das Dinner ist vom Tisch.
Oben Käseknusper, unten cremiger Kohl – der sämige Auflauf reicht als Beilage für sechs, mit Salat wird er im Handumdrehen ein Hauptgericht für vier.
„Se bastasse una bella calzone, uhuhuhuuu …“ Mit Eros Ramazzotti im Hintergrund lässt sich der gekaufte Sauerteig für die Pizza mit Ricotta- und Gemüse-Füllung gleich noch besser flechten
Fernweh? Wir haben da was! Dieses spicy Ensemble holt ratzfatz einen Hauch 1001 Nacht nach Hause. Tamta bojbetk – guten Appetit ...
Kommt niemals aus der Mode: der italienische Taschenklassiker. Neuer Blickfang sind aber die grünen Farbakzente. Spargel und Rucola geben dem Eat-Piece frischen Biss und Trüffelöl sorgt für das gewisse etwas
Köstlich gefüllt, schnell gefaltet: Unsere kleinen Pizza-Ecken aus Tortillafladen sind der neue Star am Snack-Himmel. Die Zubereitung gelingt ganz einfach in der Pfanne oder auf dem Blech!
Für unsere Grafikerin Silke schmeckt nichts so sehr nach Kindheit wie ihr Lieblings-Braten – dank Muttis Rezept gelingt der ohne großes Hickhack.
Süßer Genuss zum Glücklichlöffeln: Das locker-luftige Rhabarber-Grieß-Gratin bekommt im Ofen eine herrlich knusprige Kruste aus Zimt und Zucker. Zum Verlieben!
Wie zeigt man jemandem seine Liebe? Ganz einfach: Waffeleisen anwerfen
Mit Erbsen und Bärlauch erhält Quinoa ein knackig-aromatisches Update. Dazu fruchtig marinierter Lachs und Paprika-Salsa – fix in 30 Minuten auf dem Tisch
