Vegetarische Aufläufe – Ofen-Hits mit viel Gemüse

Steckrüben-Kartoffel-Gratin mit Apfelscheiben und Gorgonzola Rezept

Kohlrabi-Lasagne mit Spinat und Tomaten Rezept

Ciabatta-Tomaten-Auflauf mit Parmesanguss Rezept

Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Champignon-Haube Rezept

Blumenkohl-Spinat-Auflauf mit Nudeln und Tomatensoße Rezept

Vegetarische Aufläufe

Buntes Gemüse, Gnocchi, Nudeln oder Reis und natürlich leckerer Käse – vegetarische Aufläufe sind köstliche Ofengerichte für jeden Geschmack. Je nach Jahreszeit wählst du für vegetarische Aufläufe frisches Gemüse der Saison: Spinat, Kohlrabi und Tomaten von Frühjahr bis Herbst, Auberginen und Zucchini im Sommer und Spätsommer, Brokkoli, Blumenkohl und Kürbis im Sommer und Herbst, Steckrüben und Kartoffeln im Winter. Dazu kombinierst du Spirelli, Tortelloni oder Makkaroni, Pfannkuchen-Röllchen oder Brot – fertig sind herzhafte vegetarische Aufläufe!

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