Orangen-Lillet mit Crémant
Aus LECKER 1/2016
Zutaten
- 2 Orangen (davon 1 bio)
- 120 ml Lillet blanc
- 4 EL Grand Marnier (französischer Orangenlikör)
- 400 ml Crémant
- Eiswürfel
- Strohhalme
Zubereitung
5 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Bio-Orange heiß waschen, abtrocknen, halbieren und von einer Hälfte 4 dünne Orangenspalten abschneiden. Andere Hälfte und übrige Orange auspressen (es sollten ca. 1⁄8 l Saft sein). Saft, Lillet und Grand Marnier verrühren.
- 2.
- Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Saft-Lillet-Mix in die Gläser verteilen. Je 1 Orangenspalte zugeben und mit Crémant auffüllen. Mit Strohhalm servieren.
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