Panini

Name: Panini
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2-3 Tomaten; 2 Kugeln Mozzarella Käse (à ca. 125 g); 3-4 Stiele Basilikum; 4 rustikale Baguette-Brötchen (à ca. 100 g); 4 EL Basilikum-Pesto; 8 Scheiben Serrano-Schinken (à ca. 15 g)

Lecker

XXL-Panini „Tricolore“

5,0

25 Min.

Nonnas Überraschung: Würzig gefüllte Vollkorn-Panini

25 Min.

Polpette-Champion-Panini im Rucola-Strafraum

Mutige Aufstellung: Statt auf die übliche Pasta-Mannschaft setzen die Italo-Fleischbällchen dieses Mal auf Baguette mit Tomatensoße, Salat und Parmesan.

4,0

50 Min.

01. Juni 2018

Tomate-Mozzarella-Panini

Paninis sind so schön einfach! Der Klassiker mit Tomate und Mozzarella schmeckt auch aus Fingerfood für das Buffet oder die nächste Party. Und wer keinen Sandwichmaker hat, grillt die Brote kurzerhand.

4,2

20 Min.

Panini mit Grillgemüse

4,1

40 Min.

Minestrone mit Hähnchen-Panini

60 Min.

3,6 (5)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2-3 Tomaten

2 Kugeln Mozzarella Käse (à ca. 125 g)

3-4 Stiele Basilikum

4 rustikale Baguette-Brötchen (à ca. 100 g)

4 EL Basilikum-Pesto

8 Scheiben Serrano-Schinken (à ca. 15 g)

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Käse in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen

Brötchen aufschneiden. Untere Hälfte auf der Schnittfläche mit Pesto bestreichen, mit Schinken, Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen. Obere Brötchenhälfte darauflegen, etwas andrücken

Im vorgeheizten Kontaktgrill ("Sandwichstufe", kleine Hitze) 3–5 Minuten grillen. Oder in einer Pfanne von beiden Seiten jeweils 2–3 Minuten braten, dabei mit einem schweren Topf beschweren. Panini herausnehmen, evtl. halbieren und anrichten