Raffaello-Aufstrich

Lecker

19.10.2017, 00:00 Uhr

Raffaello-Aufstrich Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0

4,0 (141)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

5 Gläser (à ca. 200 ml)

200 g weiße Schokolade

250 g Butter

400 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. "Milchmädchen")

140 g Kokosraspel

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Zubereitung

Schokolade grob hacken. Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen. Schokolade zufügen und unter ständigem Rühren schmelzen.

Topf vom Herd ziehen und Kondensmilch im dünnen Strahl unter Rühren zufügen. Solange rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Kokosraspeln unterrühren. Heiße Creme in saubere Gläser mit Schraubverschluss füllen und auskühlen lassen.

Nährwerte

Pro Portion

1 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.