Rote-Bete-Dip
Zutaten
Personen
150 g vorgegarte vakuumierte Rote Bete
1 (ca. 200 g) Apfel
250 g Schmand
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1
Rote Bete in feine Würfel schneiden. Apfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Apfelviertel raspeln.
2
Schmand, rote Bete und Apfel vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dip in ein Glas füllen und Baguette dazureichen.
Nährwerte
Pro Person
- 227 kcal
- 2 g Eiweiß
- 19 g Fett
- 12 g Kohlenhydrate













