Salat-Dressing mit Buttermilch, Koriander und Orange

Lecker

Salat-Dressing mit Buttermilch, Koriander und Orange Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Asiatische Salat-Wraps für den Sommer

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4,8

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14. September 2022

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Spaghetti-Salat à la Carbonara

4,4

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Ein bunter Blattsalat mit Blüten, Nüssen, Belugalinsen, Nekatarinenscheiben und Tomatendressing in einer weißen Schüssel - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0

40 Min.

4,0 (12)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Töpfchen Koriander

1 unbehandelte Orange

200 ml Buttermilch

2 EL Öl

Salz

Pfeffer

Zucker

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Zubereitung

Koriander waschen, trocken schütteln. Blättchen abzupfen und hacken. Orange heiß waschen, trocken reiben, Schale fein abreiben. Orange halbieren und Saft auspressen. Buttermilch, Öl, Orangensaft und -schale verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzig abschmecken

Dressing mit Salat vermengen, nochmals abschmecken und servieren

Nährwerte

Pro Person

70 kcal
2 g Eiweiß
5 g Fett
3 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Salat Orangen Koriander Buttermilch Salat-Rezepte Dressing

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