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Salat mit Zitronen-Sahne-Dressing

Salat mit Zitronen-Sahne-Dressing RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
Lowcarb

Zutaten

Personen

2 Radicchio-Salat

200 g Feldsalat

250 g Schlagsahne

1 Zitronensaft

etwas Zucker

Salz

Pfeffer

Zubereitung

1

Radicchio putzen, waschen und in Streifen schneiden. Feldsalat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes leicht anschlagen. Dabei den Zitronensaft einträufeln lassen.

2

Mit Zucker, wenig Salz und Pfeffer würzen. Salate vermengen, Dressing kurz vor dem Servieren darübergeben.

Nährwerte

Pro Person

  • 152 kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 14 g Fett
  • 4 g Kohlenhydrate