Zeit für Sommer-Feeling pur! Wir kombinieren sonnenreife, süße Früchte mit einem herb-aromatischem Kick. Ganz gleich, wie lecker Vorspeise und Hauptgang waren, für dieses Dessert ist noch Platz...
Dass die Tropenfrucht als Fleischersatz eine gute Figur macht, wussten wir ja schon – aber auch als süße Erfrischung ist sie ein echter Geheimtipp.
Zugegeben, die Zubereitung braucht Geduld. Aber die lohnt sich für diesen Muntermacher – und die Hauptarbeit übernimmt ohnehin das Gefrierfach.
Warum jeder diese Köstlichkeit im Tiefkühler haben sollte? Erstens: Spart den Weg zur Eisdiele. Zweitens: Sauer macht lustig. Drittens: Schmeckt wunderbar – vor allem in Kombi mit einem Schuss Sekt.
Köstlich als leichtes Dessert oder kühle Erfrischung bei sommerlichen Temperaturen: Sorbet ist ein halbgefrorenes Dessert aus Fruchtpüree oder -saft und Zucker.
Basilikum verleiht auch Desserts eine raffinierte Note. Diese eisgekühlte Erfrischung ist der Beweis!
