Je später der Grillabend, desto besser die Rippchen mit Curry-Glasur. Also bloß nicht vorher satt essen, die sind es wert zu warten.
Kurz kochen und dann die Schweinerippchen für die Grillglasur mit pikantem Mangoketchup bestreichen. Läst die Geschmacksknospen tanzen! Tipp: Der Garsud der Rippchen ist die perfekte Basis für Eintöpfe und Co.
Unser Rezept für knusperzarte Sparibs solltest du dir fürs nächste Barbecue auf jeden Fall vormerken. So gelingen sie superzart und saftig!
