Ziegenkäse-Burger

Spargelsalat vom Blech Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts

02. Mai 2020

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Chèvre Chaud mit buntem Salat

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Rösttomaten auf Ziegenkäse-Dip Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Sommer-Dip aus dem Ofen mit Rösttomaten

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06. November 2024

Wurzelgemüse-Ziegenkäse-Tarte

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5,0

50 Min.

3,9 (7)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

50 g Feldsalat

12 Ziegenfrischkäsetaler (à ca. 20 g)

3 EL Paniermehl

2 EL Öl

4 Weizenbrötchen (à ca. 50 g)

4 EL Preiselbeeren

6 TL Feigensenf

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Zubereitung

Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Ziegenkäse in Paniermehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Ziegenkäse darin ca. 2 Minuten unter Wenden anbraten.

Brötchen waagerecht halbieren. Untere Brötchenhälfte mit Preiselbeeren bestreichen und mit Salat belegen. Warme Ziegenkäsetaler darauflegen. Feigensenf auf dem Käse verteilen, obere Brötchenhälfte auflegen.