Apfel-Zimt-Punsch mit Sahne

Aus LECKER 12/2020
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Zutaten

Für  Personen
  • 30 g   frischen Ingwer  
  • 1   Bio-Orange  
  • 1 Flasche (0,75 l)  trockener Weißwein  
  • 500 ml   klarer Apfelsaft  
  • 100 ml   brauner Rum  
  • 6 EL   Honig  
  • 2   Zimtstangen  
  • 150 g   Schlagsahne  
  • 1   Apfel (z.B. Elstar) 
  •     Zimt  
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