Das beliebte Küchenkraut Basilikum begeistert mit seiner pfeffrig-frischen Note und verfeinert so manches Essen - vom Klassiker Pesto alla genovese bis zum Trendgetränk Gin-Basilikum-Smash . Wie vielfältig Basilikum darüber hinaus beim Kochen einsetzbar ist, beweisen unsere Rezepte.