Gazpacho Bloody-Mary-Style

Name: Gazpacho Bloody-Mary-Style Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Gläser (à 250 ml)
Ingredients: 1 Bio-Gurke; 4 EL Olivenöl; Saft von ½ Zitrone; 1 Tomate; 330 ml Tomatensaft; 2 cl Wodka; einige Spritzer Tabasco; Salz; Pfeffer; 2 Staudensellerie zum Garnieren

Lecker

Kräftig rote Gazpacho im Glas, getoppt mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und garniert mit einem Stängel Sellerie. — Foto: Simone Neufing/MOE‘S QUICK & EASY FOOD

Super vorzubereiten: Einfach mixen, ab in den Kühlschrank und dann frisch und schön kalt den Gästen servieren!

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4,2

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser (à 250 ml)

1 Bio-Gurke

4 EL Olivenöl

Saft von ½ Zitrone

1 Tomate

330 ml Tomatensaft

2 cl Wodka

einige Spritzer Tabasco

Salz

Pfeffer

2 Staudensellerie zum Garnieren

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Zubereitung

Gurke und Tomate waschen, beides in grobe Stücke schneiden. Mit Tomatensaft, Wodka, Tabasco, Olivenöl und Zitronensaft bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sellerie waschen, in 4 Stücke schneiden. Gazpacho in Gläser füllen, mit Sellerie und Pfeffer garnieren.