Mais-Gazpacho mit Hähnchen

Name: Mais-Gazpacho mit Hähnchen Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Gläser (à 250 ml)
Ingredients: 1 Bio-Gurke; 4 EL Olivenöl; 1 Zitronensaft; 1 gelbe Paprikaschote; 2 Lauchzwiebeln; 1 Dose (285 g) Mais; 2 EL Sweet-Chili-Soße; Salz; Pfeffer; 125 g gebratene Hähnchenstreifen (Kühlregal)

Lecker

Gelbe, cremige Mais-Gazpacho im Glas, großzügig belegt mit gegrillten Hähnchenstücken, Maiskörnern und feinen Ringen Frühlingszwiebel. — Foto: Simone Neufing/MOE‘S QUICK & EASY FOOD

LECKER bei Google bevorzugen

Super vorzubereiten: Einfach mixen, ab in den Kühlschrank und dann frisch und schön kalt den Gästen servieren!

Weiße Gazpacho ohne Tomaten

Weiße Gazpacho mit Mandeln, Knoblauch und Honigmelone: Die cremig-erfrischende Alternative zur klassischen Gazpacho – perfekt für heiße Sommertage.

4,7

20 Min.

19. Juni 2023

Erfrischende Gurken-Gazpacho mit Brathähnchen-Topping

Wenn die Hitze zuschlägt, kommt unsere erfrischende Gurken-Gazpacho mit blitzschnellem Brathähnchen-Topping gerade recht! Ein leichtes und köstliches Gericht, welches vorzugsweise auf dem sonnigen Balkon genossen wird.

5,0

30 Min.

10. Juni 2026

Süße Honigmelonen-Gazpacho

Süße Suppe? Unbedingt! Honigmelone, Zitrone und ein Hauch Honig verwandeln sich hier in eine herrlich erfrischende Gazpacho, die fast wie ein Dessert zum Löffeln schmeckt.

10 Min.

Avocado-Gazpacho mit Feta und Lachs

15 Min.

Gazpacho Bloody-Mary-Style

15 Min.

Melonen-Tomaten-Gazpacho für heiße Tage

Der kalten Sommersuppe Gazpacho haben wir hier mit Wassermelone im Rezept einen neuen Dreh verpasst. Erfrischend und fruchtig-süß!

5,0

25 Min.

5,0/5 (1)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser (à 250 ml)

1 Bio-Gurke

4 EL Olivenöl

1 Zitronensaft

1 gelbe Paprikaschote

2 Lauchzwiebeln

1 Dose (285 g) Mais

2 EL Sweet-Chili-Soße

Salz

Pfeffer

125 g gebratene Hähnchenstreifen (Kühlregal)

Zubereitung

Gurke, Paprika und Lauchzwiebeln waschen. Paprika entkernen, mit Gurke in grobe Stücke schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen. Gemüse, bis auf je ca. 2 EL Lauchzwiebelringe und Mais, mit Olivenöl, Zitronensaft und Chili-Soße bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenstreifen klein schneiden. Gazpacho in Gläser füllen, mit Hähnchen, Rest Lauchzwiebeln und Mais anrichten.