Melone kann auch herzhaft! Gut gekühlt wird sie zum sommerlichen Süppchen, das mit würzigem Basilikumpesto genau den richtigen Gegenpart bekommt.
Der Krabben-Cocktail ist eine klassische Vorspeise, die typischerweise in einem Glas serviert wird. Wir kombinieren zum Krabbensalat fruchtige Mandarinen.
Die kalte Suppe aus Buttermilch, Gurke, Radieschen, Dill und Eiern ist die perfekte Mahlzeit für warme Sommertage!
Kartoffelsuppe mal anders: Heute verwandeln wir den deftigen Klassiker in eine erfrischende Sommervariante.
Die kalte Tomatensuppe Salmorejo aus Andalusien ist die perfekte Mahlzeit an heißen Tagen. Das Original-Rezept aus Córdoba!
