Pumpernickel mit Schinken

Name: Pumpernickel mit Schinken Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1/2 Packung Frischkäse; Cayennepfeffer; 12 (ca. 60 g) Weintrauben; 12 (ca. 120 g) Pumpernickel; 2-3 Blätter Kopfsalat; 12 Scheiben (ca. 50 g) Schinken; nach Belieben Petersilie zum Garnieren

Lecker

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Pumpernickel mit Schinken Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Packung Frischkäse

Cayennepfeffer

12 (ca. 60 g) Weintrauben

12 (ca. 120 g) Pumpernickel

2-3 Blätter Kopfsalat

12 Scheiben (ca. 50 g) Schinken

nach Belieben Petersilie zum Garnieren

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Zubereitung

Frischkäse und Cayennepfeffer glatt rühren. Weintrauben waschen und abtropfen lassen. Pumpernickel mit Frischkäse bestreichen. Salat waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke zupfen. Salat und Schinken auf dem Frischkäse verteilen. Weintrauben auf Holzspießchen stecken und in die Pumpernickelscheiben stecken. Je 3 Pumpernickelscheiben auf Tellern anrichten. Mit Cayennepfeffer und nach Belieben Petersilie garnieren

Nährwerte

Pro Person

170 kcal
7 g Eiweiß
9 g Fett
15 g Kohlenhydrate

Zutaten Pumpernickel Vorspeisen Schinken

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