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Salami-Tramezzini

3.666665
(3) 3.7 Sterne von 5
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Zutaten

Für  Personen
  • 2   Zwiebeln  
  • 12   grüne eingelegte Peperoni (Glas) 
  • 2 Stiel(e)   Petersilie  
  • 8 Scheiben   Vollkorn Sandwichtoast (ohne Rinde) 
  • 150 g   Ziegenfrischkäse (aus 100 % Ziegenmilch) 
  • 150 g   Baguette-Salami  

Zubereitung

12 Minuten
leicht
1.
Zwiebeln schälen und in sehr feine Ringe schneiden. Peperoni abtropfen lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Brotscheiben auf einer Seite mit Frischkäse bestreichen.
2.
4 Scheiben mit Salami, Zwiebeln, Peperoni und nochmals Salami belegen. Übrige Toastscheiben darauflegen und diagonal halbieren. Auf Servietten anrichten.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 300 kcal
  • 1260 kJ
  • 17 g Eiweiß
  • 14 g Fett
  • 26 g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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