Schokopudding mit Baileys-Sahne

Name: Schokopudding mit Baileys-Sahne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 l Milch; 3 Zucker; 1 Päckchen Puddingpulver; 100 g Zartbitterschokolade; 100 g Schlagsahne; 3-4 EL Baileys-Likör

Lecker

14.02.2009, 09:06 Uhr

Schokopudding mit Baileys-Sahne Rezept — Foto: Först, Thomas

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5,0 (8)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ l Milch

3 Zucker

1 Päckchen Puddingpulver

100 g Zartbitterschokolade

100 g Schlagsahne

3-4 EL Baileys-Likör

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Zubereitung

6 Esslöffel Milch, Zucker und Puddingpulver glatt rühren. Restliche Milch aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Puddingpulver einrühren. Unter Rühren aufkochen und ca. 1 Minute köcheln. 50 g Schokolade grob hacken und im Pudding schmelzen. Folie direkt auf den Pudding legen. Schokopudding ca. 1 Stunde kalt stellen. Pudding glatt rühren. 50 g Schokolade fein hacken und, bis auf 2 Esslöffel, unter den Pudding heben. Pudding in 4 Gläser verteilen. Sahne steif schlagen. Baileys unterrühren. Sahne auf den Pudding geben. Mit Rest Schokolade verzieren

Wartezeit ca. 1 Stunde. Foto: Först,

Nährwerte

Pro Person

400 kcal
7 g Eiweiß
21 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Lecker

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