Eine große Portion Gemüse, bitte! Leckere Suppen aus Brokkoli, Kartoffeln & Co.
Heute gibt es ein fixes Kokossüppchen mit Glasnudeln, Brokkoli und Paprika. Für den Tofu-Crunch bitte den Ofen anschmeißen, denn der überzeugt sogar Tofu-Skeptiker.
Wir liefern jede Menge süße und herzhafte Inspirationen wie man Kürbis-Rezepte vegetarisch zubereiten kann!
Dieser Herbstsalat ist leicht gemacht und sorgt garantiert für leuchtende Augen am Tisch: Die Kombi aus Ofengemüse, Cashews und Feta ist einfach unschlagbar lecker.
Neuer Stoff aus der Kategorie "Kürbisrezepte, die du unbedingt mal ausprobieren musst!" Mit selbstgebackenen Kartoffelpuffern und Crème-fraîche-Guss zaubern wir einen Auflauf der Extraklasse.
Hier wird’s richtig raffiniert: Im Ofen karamellisiert das Gemüse mit Ahornsirup und aromatischen Gewürzen, während der Couscous mit gerösteten Mandeln und frischen Granatapfelkernen begeistert. Dazu einen großen Klecks Minz-Joghurt, mhhhm!
Die besten Buchteln, die du je gegessen hast: weiche Hefebrötchen mit Vanillepudding, Pflaume und knusprige Streusel in einem Blech vereint!
Eigentlich reicht man den oberleckeren Aufstrich aus Camembert zur Brotzeit – aber als Due-Formaggi-Soße kommt er auch zur Pasta richtig gut. Krosse Schmankerl gibt’s on top: Röstzwiebeln und Salzbrezn.
Bunt, schnell und voller Geschmack: Orientalischer Gemüsereis mit Kichererbsen, getrockneten Feigen und Limettenöl schmeckt richtig erfrischend und aromatisch - fast wie ein Kurzurlaub.
Der wohl beste Seelenwärmer seit Kindheitstagen ist der Apfelpfannkuchen. Das klassische Rezept von Oma rettet uns heute noch so manchen Tag und sorgt direkt für Wohlfühlstimmung.
Eines der besten Rezepte des Sommers ist eindeutig das für Zucchinisuppe! Zwar kannst du die aromatische Suppe auch im Winter kochen, aber mit regional geerntetem Gemüse schmeckt sie nochmal so gut.
Vorhang auf für diesen krass gewürzten Blumenkohl aus dem Ofen!
Das knusprige Käsebrot aus dem Ofen ist perfekt geschmolzen und passt hervorragend zu einer cremigen Erbsensuppe, die mit einem Hauch Kerbel und Zitrone verfeinert wird. Einfach lecker!
Diese Champignons sind echte Champions in Sachen Geschmack!
Warum nicht mal Käse grillen: Der in Griechenland und Zypern beheimatete Halloumi behält auf dem heißen Rost seine Form – und sättigt genussvoll und lange
Aus dem Klassiker Tomate-Mozzarella wird mithilfe von Oliven, frischem Basilikum und einer aromatischen Vinaigrette im Handumdrehen ein köstlicher Tomaten-Mozzarella-Salat.
Schnell, mediterran und voller Sommerfeeling! Gerade jetzt zur Zucchini-Saison landet das aromatische Sommergemüse bei mir ständig in der Pfanne - am liebsten als Reispfanne mit mediterranem Flair.
Einfache Alltagsküche im Sommermodus: Die Reispfanne mit Zucchini, Tomaten und aromatischem Feta macht vier Personen satt und happy.
