Zutaten

Reisessig - die besten Geschmacksgeber für deine Asia-Küche

Ob in Suppen, Sommerrollen oder Sushi-Reis: Der gute Reisessig ist vielseitig verwendbar. Doch welchen solltest du nehmen? Wir haben die besten Geschmacksgeber für dich herausgesucht.

Himbeer-Kokoskuchen mit Keksboden

Heute machen wir uns die Welt pink & vegan – mit Himbeeren aus dem Froster

Kichererbsen-Dal

mit Fisch und Gemüsepickles

Stuffed Pumpkin ganz ohne Fleisch

Mit der richtigen Füllung wird der Butternut-Kürbis zum Festmahl – und das nicht nur für Veganer.

Weißer Weihnachtskranz mit Granatapfel

Blumenkohl-Roast für Fitness-Freunde

Zu viel der Völlerei? Kein Problem: Hier kommt die Low-Carb-Variante des Bratens.

Ofen-Lachs mit Vitamin Sea

Es muss doch nicht immer Fleisch sein – dieses Jahr gibt’s Fisch mit Orange!

Ofennudeln mit Chorizo und Mango

Nudeln mit Tomatensoße sind dir zu langweilig? Dann probiere mal unsere Ofen-Tortellini mit fruchtiger Mango und pikanter Chorizo. Durch das Backen wird die Soße extra aromatisch und würzig!

Gefüllte Paprika mit Spiegelei und Feta

Low Carb und sättigend: Wenn die kunterbunt gefüllten Veggie-Schiffchen mit Feta und Ei im Ofen backen, bekommen wir direkt gute Laune!

Zitronenkuchen-Rezepte - saftig und vielseitig

Saftigen Zitronenkuchen kann niemand widerstehen! Unsere Rezepte reichen vom klassischen Rührkuchen bis zur französischen Tarte.

Rosenkohl mit Parmesan

Du suchst nach einer raffinierten Beilage fürs Festtagsmenü oder möchtest deinen Freunden beim Kochabend mal was Neues bieten? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich: Rosenkohl mit Parmesan - schnell und einfach vom Blech!

Kichererbsen-Paprika-Salat mit Pfannkuchenröllchen

Blumenkohl mit Cashew-Curry

Total easy, aber so raffiniert: Wir backen das regionale Saison­gemüse einfach im Ganzen. Dazu gibt's eine milde Kokos-Curry-Soße mit Cashews und grünen Bohnen.

Brokkoli-Kuchen mit Nüssen

Mit Gemüse backt sich’s schöner! Wie sonst verleihen wir dem Rührkuchen eine so leuchtend grüne, schön saftige Krume? Perfekt dazu: die weiße Vanille-Sahne on top

Salat mit Farfalle-Chips

Ob als Salat-Topping oder Sofa-Snack mit Dip: Die knusprigen Pasta-Chips sind eine absolute Food-Sensation

Orient-Teller mit Crispy Chicken

Der Hole in One unter Foodies: Levante-Couscous mit gebackenem Hähnchen, das zusammen in der Röhre gart, ist das absolute Ass unter den Einfach-aber-Wow-Rezepten

Feta-Falafeln im Nussmantel

Israel trifft Griechenland beim Speed-Dating: Die Bällchen sind fix gerollt und sooo schön saftig.

Käse-Mais auf Tortiglioni

Schmeckt wie überbacken – und das auf dem Herd. Der Trick: ein Mix aus Mozzarella und Mayonnaise in der oberen Maisschicht. Deckel drauf und fertig!

Crispy Mozzarella auf Pesto-Tomaten

Mmmh, wir servieren den Italo-Klassiker im Knuspermantel

Hot Lillet mit Beeren

Hot Lillet mit Beeren ist das beste Getränk für kalte Wintertage. Der beliebte Likör schmeckt nämlich auch in Kombination mit weihnachtlichen Gewürzen und frisch aufgekochtem Punsch absolut fantastisch!

Geflügelschere - der beste Küchenhelfer für deinen Gänsebraten

Du träumst von einem Gänsebraten zu Weihnachten, weißt aber nicht, wie du den Vogel anschließend zerlegst ? Das sind die besten Geflügelscheren im Vergleich.​

Gans tranchieren - so geht's Schritt für Schritt

Der Gänsebraten ist fertig und liegt dampfend auf dem Schneidebrett. Dann heißt es jetzt: Gans tranchieren! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie's geht - mit und ohne Geflügelschere.

Weihnachtsente - das klassische Rezept

Knusprige Weihnachtsente ist eines unserer liebsten Essen für die Feiertage. Mit diesem Rezept und der Schritt-für-Schritt-Anleitung wird der Festtagsbraten so wie wir ihn lieben: außen kross und glänzend, innen schön saftig,

Steak mit Salsa Verde, Süßkartoffeln und Äpfeln

Pistazien-Honig-kuchen für 1001 Naschkatzen

Für diesen supersoften Grießkuchen mit eingebackenen Feigen würde Scheherazade sogar das Märchenerzählen unterbrechen ...

Vanille-Makkaroni mit crunchy Brösel-Topping

Ein süßer Nudelauflauf? Aber hallo! Mit fein-cremiger Vanillesoße und buttrigen Knusperbröseln ist dieser hier ein echtes Wohlfühlessen.

Caprese-Spätzle mit Rauchmandeln

No-Go Nüsse bringen von Natur aus Öle mit, die zu schnelles Anbrennen ver­hindern. Fett hat beim Anrösten also nix in der Pfanne zu suchen.

Gegrillte Kartoffel-Speck-Knödel

Damit die Wampn net allzu sehr spannt, wird zu den mit Bacon zünftig ­ummantelten Knödeln Babyleaf-Salat mit frischem Radieschen-Quark gereicht.

Weißwurst-Schaschlik

So geht bayerische Spießigkeit: Lebakaas, Weißwurscht und Laugenstangerl sind in Kombi oifach guat.

Frozen-Yogurt-Stücke mit Beeren