Gnocchi mit Basilikumbutter

Name: Gnocchi mit Basilikumbutter
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Gnocchi (aus der Frischetheke von hilcona oder Steinhaus): 500 g; Salz; Topf Basilikum: 1; glatte Petersilie: 2 Stiel(e); Butter: 2-3 EL; Cayennepfeffer; Schlagsahne: 100 g

Zutaten

500 g Gnocchi (aus der Frischetheke von hilcona oder Steinhaus)
Salz
1 Topf Basilikum
2 Stiel(e) glatte Petersilie
2-3 EL Butter
Cayennepfeffer
100 g Schlagsahne

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Gnocchis in kochendes Salzwasser geben, 2 Minuten ziehen und abtropfen lassen. Kräuter waschen, trocken schütteln und hacken. Butter in einer Pfanne schmelzen. Gnocchis darin 2 Minuten braten.
2.: Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Kräuter zufügen und alles schwenken. Mit Sahne ablöschen, kurz erhitzen, fertig!.