Gnocchi mit Basilikumbutter

Name: Gnocchi mit Basilikumbutter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Gnocchi; Salz; 1 Topf Basilikum; 2 Stiele glatte Petersilie; 2-3 EL Butter; Cayennepfeffer; 100 g Schlagsahne

Lecker

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Gnocchi

Salz

1 Topf Basilikum

2 Stiele glatte Petersilie

2-3 EL Butter

Cayennepfeffer

100 g Schlagsahne

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Zubereitung

Gnocchis in kochendes Salzwasser geben, 2 Minuten ziehen und abtropfen lassen. Kräuter waschen, trocken schütteln und hacken. Butter in einer Pfanne schmelzen. Gnocchis darin 2 Minuten braten.

Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Kräuter zufügen und alles schwenken. Mit Sahne ablöschen, kurz erhitzen, fertig!.

Nährwerte

Pro Person

310 kcal
4 g Eiweiß
12 g Fett
46 g Kohlenhydrate

Zutaten Teigwaren Gnocchi Vegetarisch

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