Außen knuspriger Bacon, innen geschmolzener Käse – und dazwischen saftiges Rinderhack. Diese Balls sind pures BBQ-Glück im Mini-Format und machen auf dem Snackteller garantiert die größte Show.
Yummie, dieser leichte Sommer-Lunch punktet mit einer cremigen Base und knackigem Topping.
Am Wochenende wird mal wieder gegrillt? Dieser Gnocchi-Salat mit getrockneten Tomaten ist herrlich aromatisch und einfach zubereitet. Der passende Salat dafür ist hiermit gefunden!
In nur 30 Minuten macht dich unser schneller Kritharaki-Salat urlaubsbereit. Dabei hält der griechische Nudelsalat lange satt!
Ein einfaches Kartoffelsalat Rezept, das Tradition hat: Kartoffelsalat ohne Mayo, mit würzigem Speck-Dressing, so wie ihn Oma schon gemacht hat!
Der beste Kontaktgrill für Sandwiches, Steaks und Gemüse: Wir haben den OptiGrill und günstige Modelle getestet.
Fruchtige Erdbeeren treffen auf zartschmelzenden Schaumzucker: Mit unserem Rezept für gegrillte Marshmallow-Erdbeeren überzeugen wir auch den letzten Grilldessert-Skeptiker.
Mit aromatischen Röstaromen und der typischen Süße: Wir lieben gegrillte Wassermelone! Deshalb ist hier unser Rezept, damit auch du leckere Wassermelone grillen und mit Feta genießen kannst.
It’s a wrap! In unserem Fall die mexikanische Version: knusprige Burrito-Taler, gefüllt mit würzigem Hack und Maismix, serviert auf grünem Salat. Ganz großes Geschmackskino – nur eben vom Teller.
Kochen über dem offenen Feuer: Wir vergleichen Dutch Oven von Petromax, BBQ Toro und Co. Worauf kommt es an und welcher ist der beste Feuertopf?
Was für ein Teller: Saftige Puten-Grillspieße landen auf bunten Gemüsenudeln und bringen ordentlich Farbe ins Spiel.
Vegane Aioli schmeckt einfach himmlisch auf Grillbrot oder mit Gemüse vom Rost. Der beliebte Knoblauchdip ohne Ei passt aber auch hervorragend als Beilage beim Raclette an Weihnachten oder Silvester. So geht's!
Aus dem Klassiker Tomate-Mozzarella wird mithilfe von Oliven, frischem Basilikum und einer aromatischen Vinaigrette im Handumdrehen ein köstlicher Tomaten-Mozzarella-Salat.
Wie du die traditionelle Grillspezialität aus Lappland auf dem Flammlachsbrett selbst zubereitest, welche Gewürze und welches Holz du brauchst.
Die besten tragbaren Grills sind schnell aufgebaut, aufgeheizt und wieder abgekühlt – diese Camper nehme ich am liebsten mit auf Reisen.
Unsere Lieblings-Beilage, diesmal mit Erbsen und Schinken!
