Käse-Kümmel-Stangen

Klassische Käsespätzle Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

02. November 2024

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Käsecreme zum Löffeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

3,3 (4)

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

1 Packung Blätterteig

125 g Appenzeller-Käse

1 Eigelb

1 EL Schlagsahne

2 EL Kümmel

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Zubereitung

Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Käse fein reiben. Jede Blätterteigscheibe längs in 6 Streifen schneiden. Je zwei Streifen zu Kordeln verdrehen. Kordeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Eigelb und Sahne verquirlen, Kordeln damit bestreichen. Mit Käse und Kümmel bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) 10-15 Minuten backen. Ergibt 15 Stangen

Nährwerte

Pro Portion

120 kcal
3 g Eiweiß
9 g Fett
7 g Kohlenhydrate

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