Das Kohlrabi-Schnitzel ist der beste Beweis dafür, dass vegetarische Küche köstlich und wunderbar ideen- und abwechslungsreich sein kann. Knusprig paniert, macht es dem Wiener Schnitzel leicht Konkurrenz. Wir verraten dir das einfache Rezept, bei dem nicht nur Vegetarier ins Schwärmen geraten.
