Kulinarische Geschenke

Ostergeschenke aus der Küche - unsere liebsten Ideen

Hübsch verpackt machst du deinen Liebsten mit unseren leckeren DIY-Ideen garantiert eine große Freude!

Veganes Basilikum-Pesto

Der italienische Nudelsoßen-Klassiker ist auch vegan ein echter Genuss. Veganes Pesto mit Hefeflocken steht der Parmesan-Variante geschmacklich in nichts nach.

Wein und Schaumwein an Silvester genießen - Hier findest du die besten Paket-Deals

Zu einem gelungenen Silvesterabend im Kreise deiner Liebsten braucht es nicht viel, es gibt jedoch etwas, das dem Tag sicherlich die Krone aufsetzt: Ein leckeres, opulentes Dinner und die passende Weinbegleitung!

Spekulatius-Likör

Knusprig-würzigen Spekulatius kannst du jetzt auch als cremigen Likör genießen! Wir erklären dir, wie einfach du ihn aus dem beliebten Weihnachtgebäck, Sahne und Rum zubereiten kannst.

Top 34 Pralinen-Rezepte zum Dahinschmelzen

Unsere Pralinen-Rezepte mit Nougat, Marzipan, Eierlikör und Co. sind einfach zum Dahinschmelzen köstlich. Welches ist dein Lieblingsrezept?

Beste Rotweine - diese Tropfen musst du kennen!

Trinkst du gerne beste Rotweine, ist die Suche oft schwer. Denn es gibt so viel guten Wein da draußen. Wir haben nachgeforscht und präsentieren eine bescheidene Auswahl.

Walnusspesto

Cremiges Walnusspesto ist eine raffinierte und günstigere Alternative zu klassischem Pesto. Wir zeigen dir das einfache Grundrezept mit Basilikum sowie viele Variationen, die zu Pasta, Brot, Gemüse und Fleisch richtig lecker schmecken. ​

Bester grüner Tee - diese Sorten solltest du probieren

Grüner Tee schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch besonders gesund. Wir stellen dir den besten grünen Tee vor.

Birnen-Chutney

Würziges Birnen-Chutney schmeckt zu Fleisch, Fisch oder Käse. Mit unserem einfachen Rezept für den Vorrat, kannst du das saftige Obst auch nach der Saision noch genießen!

Chutney-Rezepte für aromatische Soßen

Unsere Chutney-Rezepte ergeben köstliche Begleiter zu Fleisch, Fisch oder Käse. Die Soße aus Indien kombiniert vielfältige Zutaten und erhält durch Essig ihr typisches Aroma.

Einkochen im Backofen - Anleitung & Tipps

Schon Oma wusste: Was sich lange halten soll, wird kurzerhand eingekocht. Einkochen im Ofen ermöglicht es dir zusätzlich, auf einen Schlag große Mengen an Gemüse, Obst, Soßen & Co. einzumachen. Hier findest du die einfache Anleitung sowie eine Übersicht zu den richtigen Einkochzeiten und -temperaturen.

Apfelessig selber machen

Apfelessig selber machen ist eine tolle Möglichkeit die Vielzahl an Äpfeln aus dem Garten oder entstandene Apfelreste vom Backen und Kochen zu verwerten. Der Herstellungsprozess nimmt zwar einige Zeit in Anspruch, gelingt mit unserer Anleitung und hilfreichen Tipps aber kinderleicht.

Top 5 süße Aufstriche für dein Frühstück

Wenn frische Brötchen auf den Frühstückstisch kommen, bestreichen wir sie gerne mit süßen Aufstrichen – mal fruchtig-frisch, mal cremig-süß. Diese fünf Rezepte stehen bei uns ganz oben auf der Beliebtheitsskala!

Mirabellen-Chutney

Fruchtiges Mirabellen-Chutney passt toll zu herzhaften Speisen, schmeckt auf frisch gebackenem Brot und ist ein idealer Begleiter für die Käseplatte. So geht das einfache Rezept!

Marmelade kochen

Muss man Marmelade nach dem Befüllen eigentlich noch auf den Kopf stellen? Und welche Geliermittel kann man verwenden? In unserer Einmach-Checkliste für Marmelade kochen gibt's die Antworten und praktische Tipps fürs Gelingen!

Marmelade ohne Zucker - neue Rezepte und Tipps

Marmelade ohne Zucker kannst du mit diesen Rezepten ganz einfach selber machen. Wir verraten dir aber nicht nur, wie du den Gelierzucker im Fruchtaufstrich ersetzt, sondern auch die besten zuckerfreien Marmeladen zum Kaufen!

Rhabarber-Chutney

Yippie, so geniessen wir den Saisonstar das ganze Jahr.

Salzzitronen selber machen - so geht's

Salzzitronen sind eine Delikatesse der marokkanischen Küche und verfeinern viele Speisen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie du die eingelegten Zitronen selber machst und geben hilfreiche Tipps für eine lange Haltbarkeit sowie raffinierte Rezept-Ideen zum Ausprobieren.

Mädesüß-Gelee

Mädesüß stammt aus der Familie der Rosengewächse und wird vor allem in der französischen Küche zum Aromatisieren von Süß- und Fruchtspeisen sowie Getränken verwendet. Unserem Gelee verleihen die zarten Blüten des Gewächses ein feines und raffiniertes Aroma.

Apfel-Rum-Senf

Fruchtig, würzig und delikat: Apfel-Rum-Senf ist das ideale Geschenk für echte Gourmets! Der milde Senf erinnert an Bratapfel und verfeinert gebratenes Fleisch, feine Dips und aromatische Dressings.

Brotaufstriche - Rezepte für jeden Geschmack

Wer möchte bei diesen leckeren Brotaufstrichen immer nur Käse und Wurst aufs Brot? Wirklich niemand. Entdecke deinen neuen Lieblings-Aufstrich und probieren ihn noch heute aus. Dick auftragen erlaubt!

Vegane Schokohasen - unsere Favoriten für eure Liebsten

Mehr und mehr gesichtet: vegane Schokohasen! Doch welche Sorten schmecken am besten? Wir machen den Check.

Osterhasen Backform - unsere Favoriten für's Osterfest

Auf der Suche nach der idealen Osterhasen Backform? Wir haben die besten Formen für einen gelungenen Osterbrunch.

Bärlauchsalz selber machen

Mit unserem Rezept kannst du Bärlauchsalz einfach selber machen. Das aromatische Würzsalz verpasst Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack. Auch toll zum Verschenken!

Torte zur Taufe backen - Lieblingsrezepte und Utensilien auf einen Blick

Torte und Taufe lauten die Stichwörter der Stunde? Wir haben die besten Rezepte und Deko-Ideen auf einen Blick.

Mon Chéri-Likör

Schokoladig, fruchtig, cremig - so schmeckt selbst gemachter Mon Chéri-Likör! Toll zum Verschenken am Valentinstag oder als Mitbringsel für den nächsten Mädelsabend!

Blutorangen-Chutney