Mais vom Grill
Aus kochen & genießen 6/2013
Zutaten
Stück
10 Maiskolben
2 TL Zucker
75 g weiche Butter
grobes Meersalz
Grillschalen (mit Löchern)
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Zubereitung
1
Mais putzen und waschen. In reichlich kochendes Wasser mit Zucker geben. Aufkochen und ca. 15 Minuten garen. Herausheben und gut abtropfen lassen.
2
Kolben je nach Größe halbieren oder dritteln. In Grillschalen legen und auf dem heißen Grill rundherum goldbraun grillen. Dabei mit Butter bestreichen und mit Meersalz würzen.
Nährwerte
Pro Stück
- 130 kcal
- 2 g Eiweiß
- 7 g Fett
- 14 g Kohlenhydrate