Mais vom Grill

Aus kochen & genießen 6/2013
4
(5) 4 Sterne von 5
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Zutaten

Für  Stück
  • 10   große frische Maiskolben  
  • 2 TL   Zucker  
  • 75 g   weiche Butter  
  •     grobes Meersalz  
  •     Grillschalen (mit Löchern) 

Zubereitung

35 Minuten
leicht
1.
Mais putzen und waschen. In reichlich kochendes Wasser mit Zucker geben. Aufkochen und ca. 15 Minuten garen. Herausheben und gut abtropfen lassen.
2.
Kolben je nach Größe halbieren oder dritteln. In Grillschalen legen und auf dem ­heißen Grill rundherum goldbraun grillen. Dabei mit Butter bestreichen und mit Meersalz würzen.
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Ernährungsinfo

1 Stück ca. :
  • 130 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 7 g Fett
  • 14 g Kohlenhydrate

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