Grillen - Fleisch, Fisch und Gemüse auf dem Grill

Piña Colada on Fire

Hannover oder Havanna? Wer weiß das schon genau, denn diese süßen Grillfrüchtchen beamen uns mit Limette, Rum, Kokos und einer Prise Chili direkt unter Palmen

Kartoffelsalat-Rezepte - von klassisch bis mediterran

Klassisch oder neu kombiniert, mit Mayo oder Brüh - dank unserer Kartoffelsalat-Rezepte ist Abwechslung in der Salatschüssel garantiert.

Top 5 Zupfbrot-Rezepte

Unsere Zupfbrot-Rezepte sind perfekt, wenn ein Grillabend oder das nächste Picknick mit der Familie ansteht - ob herzhaft oder süß!

Krustenbraten-Sticks

Die süß-scharf gewürzten und krossen Schweinebauch-Sticks sind die perfekten Mogntratzerl, also Appetithäppchen, zum Bier.

Bayrischer Knödel-Cheeseburger

Do legst di nieda! Unten Selfmade-Serviettenknödel-Bun vom Grill – obenauf Käsetaler, Sauerkrautsalat und Gewürz­gürkchen. Quasi die köstlichste Grundlage für ein, zwei Maß.

Wintergrillen – so macht das Grillen in der kalten Jahreszeit Spaß

Die Grillsaison kam dir schon wieder viel zu kurz vor? Dann hast du offenbar noch nie Wintergrillen ausprobiert! Mit ein paar Tipps und Produkten kannst du den kalten Temperaturen trotzen – und die Grillsaison ganz einfach verlängern.

Gegrillter Romana­salat mit Bacon und Mais

Normalerweise führt er ein Schattendasein als kleine knackige Beilage – bei uns kommt Römersalat richtig groß heraus! Als Hauptdarsteller dieses bunten Grilltellers mit Mais, Eiern und Mayo-Dressing. Gefällt auch Würstchen-Fans und Steak-Lovern …

Pasta-Mista-Salat mit Chorizo und Röst-Paprika

Was kommt heraus, wenn sich ein Spanier und ein Italiener am Grill treffen? Ein echter Sattmacher aus zweierlei Pasta und cremigem BBQ-Dressing.

Kartoffelsalat mit Garnelen und Grilltomaten

Ein guter Kartoffelsalat gehört zur Grill-Sause wie Kohle und kühle Drinks. Dieser hier mit süßen Kirschtomaten und fein gewürzten Garnelen vom Rost setzt neue Party-Standards.

Gegrillte Pfirsiche mit Salz-Karamell-Eis

Grillgemüse „Oriental“ auf Pitabrot

Aus Paprika, Pak Choi und roten Zwiebeln zaubern wir sowohl einen Salat als auch Grillspieße mit Falafel­bällchen. Einzeln oder zusammen auf Pitabrot genießen – das bleibt jedem Balkonier selbst überlassen.

Gegrillte Aubergine mit Linsensalat

Statt Gemüse, Salat und Dip nebeneinander anzurichten, einfach aufeinanderschichten – geschmacklich ein Pluspunkt und spart Platz auf den Tellern.

Gespießter Toast Hawaii mit Avocado-Dip

Warum wir beim Grillen gern Spießer sind? Gleich mehrere Komponenten sind gleichzeitig fertig zum Schlemmen. In dem Fall: Hähnchenfilets, Toast, Lauchzwiebeln und Ananas

BBQ-Tofu-Ribs auf Cole-Slaw

Die marinierten Veggie-Rippchen sind perfekt für jeden Mini-Grill. Denn sie machen nach nur vier Minuten auf dem Rost die Bahn frei für die Bratwürstchen.

7-Tassen-Salat

Im 7-Tassen-Salat treffen Kartoffeln, Eier, Salatgurke, Frühlingszwiebel, Apfel und Kochschinken auf ein Dressing aus griechischem Joghurt und frischen Kräutern. In der Tasse abgemessen - fertig ist die Salatschüssel voll Glück!

Grillzange - die besten Modelle im Vergleich

Gerade, wer hinter dem Grill steht, weiß, wie wichtig eine gute Grillzange ist. Wir zeigen dir hier bewährte Modelle und erklären, worauf du beim Kauf achten solltest. 

Honig-Nektarinen auf Tapioka-Creme

Zart, knusprig, heiß, kalt: Das süße Finale überrascht mit reichlich kulinarischer Abwechslung – und ist trotzdem kinderleicht gemacht

Süss-Scharfes BBQ-Hähnchen

Das exotische Geheimnis ist die asiatische Birnen-Marinade – sie gibt dem Fleisch die fruchtige Würze. Der Rest ist ruck, zuck zubereitet, so bleibt am Abend mehr Zeit fürs Grill ’n’ Chill