Sardinen-Oliven-Dip

Lecker

25.02.2009, 18:42 Uhr

Sardinen-Oliven-Dip Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,0 (1)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose(n) Ölsardinen

125 g Crème fraîche

je 30 g Oliven

Edelsüßpaprika

Salz

Pfeffer

1 EL Zitronensaft

evtl. Petersilie und Zitronenspalte zum Garnieren

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Zubereitung

Sardinen abtropfen lassen. Mit Crème fraîche pürieren

Oliven hacken und, bis auf 1 EL, unter die Creme rühren. Mit Edelsüß-Paprika, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit Rest Oliven, Petersilie und Zitronenspalte garnieren

Nährwerte

Pro Person

160 kcal
5 g Eiweiß
15 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.