Schaschliksoße
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Zutaten
2 Zwiebeln
je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
2 Packungen (à 400 g)stückige Tomaten
100 ml Tomatenketchup
Worcestersoße
1-2 EL Apfelessig
Cayennepfeffer
Curry
1 TL Honig
Zubereitung
Zwiebeln schälen, Paprika waschen und alles würfeln. Öl erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Stückige Tomaten und Tomatenketchup zufügen. 6–8 Minuten köcheln. Mit Worcestersoße, Apfelessig, Cayennepfeffer, Curry und Honig würzen. Heiß oder kalt servieren.
Nährwerte
Pro Portion
- 90 kcal
- 2 g Eiweiß
- 3 g Fett
- 12 g Kohlenhydrate
