Schaschliksoße

Aus kochen & genießen 7/2018

Lecker

03.06.2021, 16:42 Uhr

Schaschliksoße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,5 (18)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Zwiebeln

je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote

2 EL Öl

Salz

Pfeffer

2 Packungen (à 400 g)stückige Tomaten

100 ml Tomatenketchup

Worcestersoße

1-2 EL Apfelessig

Cayennepfeffer

Curry

1 TL Honig

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Zubereitung

Zwiebeln schälen, Paprika waschen und alles würfeln. Öl erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Stückige Tomaten und Tomatenketchup zufügen. 6–8 Minuten köcheln. Mit Worcestersoße, Apfelessig, Cayennepfeffer, Curry und Honig würzen. Heiß oder kalt servieren.

Nährwerte

Pro Portion

90 kcal
2 g Eiweiß
3 g Fett
12 g Kohlenhydrate

Lecker

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