Schnelle Gerichte

Tortilla-Sandwich - 3 köstliche Rezept-Ideen

Dieser Food-Trend ist gerade in aller Munde: Mit ein paar wenigen Zutaten und einem einfachen Trick zauberst du dir easy-peasy ein schnelles Tortilla-Sandwich auf die Hand. Wir zeigen dir wie's geht und haben 3 leckere Rezept-Ideen für dich – in vegan, vegetarisch und mit Lachs. Probiere es gleich mal aus!

Topfkino mit Andy: "Beam me to Italy"-Pasta

Die kräftige Salsiccia-Pasta ist in weniger als 30 Minuten fertig und führt dich kulinarisch direkt nach Bella Italia. So lecker, da kannst du aufs Anrichten locker verzichten: Knall' den Pott auf den Tisch, gönne dir ein Gläschen Rotwein und genieße das anstehende Wochenende!

Ich habe Hunger - schnelle Sattmacher-Rezepte

Es breitet sich langsam aus, wird immer größer und größer: "Ich habe Hunger!“ Wer dieses Gefühl gerade durchlebt, sollte unbedingt einen Blick auf unsere besten Rezepte werfen, die schnell zubereitet sind und richtig satt machen.

Topfkino mit Andy: Erbsensuppe mit knuspriger Double-Cheese-Stulle

Sooo viel Cheese muss da drauf! Das knusprige Käsebrot aus dem Ofen hast du dir bestimmt mehr als verdient. Es thront über einer Turbo-Erbsensuppe, die Andy mit elegantem Kerbel-Zitronen-Mix toppt. DE-LI-CIOUS!

Top 5 Rezepte für Tortilla-Wraps, die du ausprobieren solltest!

Let’s Wrap 'n' Roll: Bunt gefüllt und fein gerollt sind die leckeren Tortilla-Wraps ein schnelles Mittagessen im Home Office oder ein fixer Genuss für unterwegs. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch - hier kommen fünf vielseitige Wrap-Rezepte, die allen schmecken.

20-Minuten-Turbo-Küche - ruck, zuck zubereitet

Willkommen in unserer 20-Minuten-Turbo-Küche! Hier stehen Salate, Pasta, Fisch und Fleisch blitzschnell auf dem Tisch. Da bleibt ganz viel Zeit zum Genießen. Herrlich!

LECKER-Sonderheft 01/2021: Lieblingsessen in Veggie

LECKER 1+2/2021: Die neue Turbo-Küche

Gefüllte Kohlrabi – die besten Rezepte

Du liebst Kohlrabi, aber pur ist dir das Gemüse zu langweilig? Unsere Idee: Gefüllte Kohlrabi! Ob mit Hackfleisch oder vegetarisch, mit Couscous oder Reis - hier sind unsere schönsten Rezepte.

Single-Rezepte für jeden Tag

Unsere Single-Rezepte beweisen: Kochen für eine Person lohnt sich allemal! Gerade jetzt wollen wir uns das Zuhausebleiben doch so schön wie möglich machen. Entdecke unsere Ideen für Mittag- und Abendessen, die du einfach zubereiten und dann ganz für dich genießen kannst:

Top 5 Blitzrezepte in 20 Minuten

Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Deshalb auf leckeres Essen zu verzichten, ist allerdings keine Lösung. Wir haben 5 Blitzrezepte für dich zusammengestellt, die in nur 20 Minten auf dem Tisch stehen.

Hackfleisch-Pfanne

Schnell, lecker und hinterher wenig Abwasch - wir lieben Hackfleisch-Pfannen! Egal ob mit Reis, Nudeln oder ganz viel Gemüse - hier gibt's die besten Rezepte!

Wie macht man Rührei?

Wir erklären Schritt für Schritt, wie du ein leckeres Rührei zubereitest und worauf du dabei achten solltest. Zudem tischen wir köstliche Varianten auf.

Schneller Pizzateig ohne Hefe

Die Ruck-Zuck-Variante aus Quark-Öl-Teig wird ganz unkompliziert mit Backpuler zubereitet.

Hackfleisch aus dem Waffeleisen - so geht's

Es erstaunt uns immer wieder, was sich alles im Waffeleisen zubereiten lässt. Nach Plätzchen-, Fantakuchen- und Pizzateig kommt nun das neue Level: Hackfleisch aus dem Eisen! Kann das gut gehen? Wir haben es für euch ausprobiert.

Schneller Lachs aus dem Ofen - so geht's

Was dieses Lachsgericht so gut macht? Es ist einfach in der Vorbereitung und muss nur 20 Minuten im Backofen garen! Im Video zeigen wir Schritt für Schritt, wie der Lachs aus dem Ofen gelingt.

Gefüllte Pizzabrötchen

Im Video zeigen wir dir, wie dieses einfache Rezept aus nur 6 Zutaten gelingt.

Brezel aus dem Waffeleisen - so einfach geht's

Einfach genial: Für diese Brezel bleibt der Backofen aus! Wir backen das leckere Laugengebäck ganz einfach im Waffeleisen und machen ein leckeres Sandwich draus.

LECKER 04/2020: Frühling per Express - nur 25 Minuten bis "schmeckt das gut!"

Kartoffeln in der Mikrowelle garen - so geht's

Wir zeigen dir zwei Varianten, wie du ganz unkompliziert und schnell Kartoffeln in der Mikrowelle garen kannst – und das ohne unnötig viel Wasser!

Turboschnelle Mie-Nudeln in Erdnusssoße

Für die köstliche Nudelpfanne mit Hähnchen, reichlich Gemüse und cremiger Erdnusssoße solltest du dir die Zeit nehmen - 25 Minuten, die sich definitiv lohnen!

Einfacher Pizza-Auflauf - so geht's

Krosses Brot, würziger Pizza-Belag und zart zerlaufender Käse. Na, wie klingt das für dich? Am besten probierst du das Rezept für den Pizza-Auflauf einfach selber aus: Die Zutaten sind besonders schnell in die Form geschichtet und bereit für den Ofen.

Blitzrezepte - lecker kochen in maximal 30 Minuten

Wenn sich das Hungergefühl meldet und die Zeit drängt, sind diese Blitzrezepte genau das Richtige. Denn für die Zubereitung brauchen sich nicht länger als 30 Minuten. Perfekt!

Schnelle Ramen-Suppe - so geht's

Die traditionelle Nudelsuppe aus Japan muss lange köcheln, um ihren kräftigen Geschmack zu entfalten. In unserem Rezept zeigen wir, wie du eine schnelle Ramen-Suppe in nur 30 Minuten zubereiten kannst, die genauso lecker ist wie das Original!

Einfache Chicken-Fajitas - so geht's

Fajitas sind würzige Wraps aus Mexiko. Typischerweise wird hierfür eine Fleischzubereitung auf Tortillas angerichtet oder sogar erst am Tisch gefüllt. Unser Favorit: Würzige Chicken-Fajitas!

Schnelle Gemüsepfanne mit Hähnchen - so geht's

Die Gemüsepfanne mit Hähnchen und Reis ist in 30 Minuten fertig. Wir erklären vom Gemüse schnippeln bis Fleisch braten Schritt für Schritt, wie das asiatisch angehauchte Alltagsgericht gelingt.

Minutensteaks - schnelle Allrounder aus der Pfanne

Hauchdünn, vielseitig & lecker: Minutensteaks sind echte Allrounder in Bratpfanne und Auflaufform. Sie schmecken mariniert, gratiniert und gebraten, mit Gemüse, Käse oder auf Brot.

Berliner Hoppelpoppel - so geht's

Berliner Hoppelpoppel gilt als klassisches Resteessen, das du aus nur wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten kannst. In unserem Video erklären wir, wie’s geht.

Blumenkohl-Taler aus der Muffinform - so geht's

Aus Blumenkohl, würzigem Käse und weiteren, leckeren Zutaten entsteht ein toller Snack, den du zu vielen Anlässen anbieten kannst. Dank Muffinform sind die Blumenkohl-Taler auch noch richtig easy vorzubereiten. Wir zeigen, wie’s geht.

Schüttelpizza - Rezept für die wohl einfachste Pizza der Welt!

Nach Feierabend soll das Abendessen schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem richtig lecker schmecken! Statt Tiefkühlpizza legen wir dir Schüttelpizza mit reichlich frischen Zutaten ans Herz. Das Rezept kannst du übrigens ganz nach Gusto und dem Inhalt deines Kühlschranks abwandeln.