Schnelle Sonntagsessen - kleiner Aufwand, großer Genuss

Turbo-Tafelspitz mit Meerrettichsoße

Feines Rinderfilet, in Brühe gegart, gelingt phänomenal schnell, phänomenal zart! Das nennen wir Wohlfühlküche de luxe

Penne-Hähnchen-Auflauf mit Mozzarella-Brot-Kruste

Nudelauflauf geht doch immer! Vor allem, wenn zartes Hähnchenfilet, cremiger Ziegenfrischkäse und knusprige Ciabatta-Würfel mit im Spiel sind.

Klassischer Filettopf mit Champignons

Cannelloni-Gratin mit Thunfischfüllung

Cannelloni - das klingt nach viel Aufwand - aber nein! Wir füllen die Nudelröhren mit himmlischem Tomaten-Thunfisch-Mix, den wir auch als Soße verwenden. Dann überbacken und genießen.

Senf-Eier wie früher bei Mutti

Für dieses Rezept haben wir extra Mutti angerufen, denn sie kennt alle Tricks für die perfekten Senf-Eier mit super cremiger Soße. Natürlich nur echt mit Kartoffeln.

Veggie-Bolognese in der Linsen-Edition

Heute servieren wir Hülsenfrüchte statt Hack: An Würze und Geschmack spart die vegetarische Variante des italienischen Comfort Foods aber nicht – ganz im Gegenteil!

Gefüllte Hähnchenfilets mit Tomatensoße

Philadelphia-Hähnchen

Kräuterfrischkäse, Sahne und Senf bilden die Basis für das cremige Sößchen, in dem das Fleisch dann wunderbar zart und saftig wird. Philadelphia-Hähnchen ist ein Ofengericht, das wir ab jetzt sicherlich öfter kochen werden.

Pilzmedaillons mit Carbonara-Cremesößchen

Cremige Carbonara-Soße passt nicht nur zu Spaghetti. Auch mit zarten Medaillons und frischen Champignons ist der italienische Soßen-Klassiker ein Genuss.

Pfannkuchenröllchen mit Käse

Jamies' Harissahähnchen aus dem Ofen

Jamie: „Ich verwende für meine Rezepte eine ganze Reihe von Würzmitteln, wie Currypasten, Miso, Pesto oder hier Harissa. Sie sorgen für Aroma und sparen Zeit. Für schnelle und einfache Gerichte wie geschaffen“

Champignon-Steak-Pfanne

Wenn diese Pfanne auf dem Tisch steht, dann wird geschlemmt! Denn die Kombination von Steak, Champignons, frischen Kräutern und cremigem Dip ist einfach phänomenal.

Filetsteak auf Süßkartoffelstampf und Brokkolini

Express-Kässpätzle mit Röstzwiebeln

Fixes Risotto-Double mit Schinken-Käse-Topping

Angeberbandnudeln für Brandeilige

Die Woche starten wir ganz entspannt mit einfacher 20-Minuten-Pasta: Artischocken in der Röhre, Nudeln im Topf - jetzt fix das Zeitfenster für eine köstliche Salbeibutter genutzt. Geht doch!

Rotkohl-Koriander-Coleslaw mit Minutensteak-Röllchen

Paprika-Wurst-Gulasch

Gemischter Bohnentopf mit Mettwurst und Knödeln

Von Knödeln haben wir noch nicht genug - besonders, wenn sie im aromatisch-würzigen Eintopf daherkommen. Mit dabei sind zweierlei Bohnen und deftige Mettenden.

Rote Bete à la Bourguignonne

Leben wie Gott in Frankreich? Aber sehr gerne: Mit reichlich französischem Rotwein schmoren wir uns ein Rote-Bete-Ragout und servieren es zu cremigem Püree. Göttlich!

Hähnchentopf für kalte Tage

Schön cremig mit einer Extraportion Knusper: Trotz einfacher Zutaten ist der Curry-Hähnchen-Eintopf mit grünen Bohnen geschmacklich eine echte Wucht!

Steak mit Salsa Verde, Süßkartoffeln und Äpfeln

Tief durchatmen... ein... aus... - und losfuttern! Dieses Hauptgericht tut der Seele gut. Und bringt dank Beta-Carotin aus der Süßkartoffel die Haut zum Strahlen. Ein echter Spa-Teller, sozusagen.

Portobello-Pilz auf Parmesan-Schnitzelchen

Fast wie ein Herbstspaziergang auf dem Teller: Die leckere Pilz-Kräuter-Kombi duftet herrlich würzig nach Wald …

Überbackene Frikadellen in Tomatensoße

Yummy! Die mit Mozzarella überbackenen Frikadellen schmoren in fruchtiger Tomatensoße köstlich vor sich hin.

Überbackene Schnitzel mit Schinken-Käse-Haube

Neuer Pfiff: Unsere Schnitzel bekommen zunächst eine Eihülle, werden mit Pilz-Schinken-Masse belegt und mit würzigem Bergkäse gratiniert. Dazu schmeckt ein fruchtiger Feldsalat.

Ofenfrikadellen in Champignon-Lauchzwiebelrahm

Einfach lecker: Frikadellen aus dem Ofen sind schnell gemacht. Im Ofen verleihen die Buletten außerdem der Champignonsoße den letzten Pfiff.

Beschleunigtes Kasseler-Gulasch mit Ofenkartoffeln

Das Gulasch, das normalerweise mindestens für 1,5 Stunden köcheln muss, wird hier mit Kasseler und Röstpaprika zubereitet und die Schmorzeit auf phänomenale 15 Minuten reduziert.

Hähnchenfilet im Speckmantel mit gemischtem Kartoffelsalat

„Fix aufs Spinatbett“- Zitronenschnitzel

Kartoffelstampf mit lecker Gedöns

Gnocchi in Gorgonzolasoße mit Rotweinbirnen

Gebratene Steinpilze zu Kartoffel-Selleriestampf und Schweinefilet

Spaghetti mit Pilzcremesoße und Cranberries

Lasagne-Strudel mit Spinat und Ricotta

Pilzrahm-Filetpfanne zu Blumenkohlreis

Lust auf ein Low Carb-Essen? Reis kommt bei einer kohlenhydratarmen Ernährung nicht auf den Teller. Dieser Schummelreis aus Blumenkohl schmeckt zum Geschnetzelten mindestens genauso gut.

Panierte Rindersteaks mit Röstzwiebeln

Hausgemacht am allerbesten: aromatische Zwiebelringe, in der Pfanne karamellisiert und mit etwas Balsamico-Essig abgelöscht

Minutensteaks mit Sahne-Kohlrabigemüse

Rote-Linsen-Suppe mit Garnelen

Eigentlich lilafarben, aber geschält leuchtend orange, leichter bekömmlich und fix gar. Und deshalb in der schnellen Küche der Superstar!

Garnelen in Tomatensoße mit Flammkuchenherzen

Für ein romantisches Dinner mal eben ans Mittelmeer zu fliegen wäre etwas ehrgeizig gedacht – nicht so die Zubereitung dieses fein mit Sherry abgeschmeckten mediterranen Hauptgerichts

Curry-Lachs mit Kurkuma-Reis und gebratenem Römersalat

Für Gäste nur das Beste: Der Reis mit Kurkuma, Mandeln und Granatapfelkernen macht ordentlich Eindruck. Ebenso wie zartes Lachsfilet und der angebratene Salat als Beilage. Alles ruck, zuck fertig!

Cremige Hähnchenpfanne mit Spinat

It's a match! Nach dem Feierabend wartet diese cremige Hähnchenpfanne mit mediterraner Ausstrahlung darauf, Zeit mit dir zu verbringen. Auch wenn es nur 25 Minuten und ein köstliches Abendessen sind ...

Double-Kohl-Crust

Doppelte Kruste, doppelt lecker - Blumenkohl und Brokkoli werden nicht nur mit würzigem Käse getoppt, sondern bekommen auch noch eine extra Knusperschicht mit Graubrot.

Veganes Mac and Cheese

Probier’s mal mit Gemütlichkeit: Unser veganes Mac and Cheese ist echtes Wohlfühlessen, das du turboschnell und einfach zubereiten und anschließend gemütlich auf dem Sofa schnabulieren kannst.

Lachs mit Meerrettichkruste

Heute ist Fischtag! Und den läuten wir heute erstmal mit Knusper-Lachs vom Blech ein. Zusammen mit Kartoffelpü und Rahmwirsing schmeckt der nämlich zum Reinlegen gut!

Wimmelblech „Sonntagsspaziergang im Wald“

Nehmen Sie sich Zeit, die Vielfalt von Flora und Fauna zu genießen! Denn eine so knusprige honigglasierte Haut ist bei zarter Ente nur äußerst selten zu beobachten – hier etwas versteckt im Dickicht von Rosmarin, Brokkoli und Pilzen

Puten-Rouladen mit Spinat-Frischkäse-Füllung

Wenn es Sonntag einfach und lecker sein soll, sind unsere Puten-Rouladen genau das Richtige. Mit einer leckeren Spinat-Frischkäse-Füllung und etwas Speck erfüllen sie all unsere Wünsche.

Kartoffelgratin „Zieleinlauf mit Steak“

Baked Potatoes, Gemüse und Steaks kommen einfach geschichtet mit obercremiger Käsesoße in den Ofen bevor sie zielgerichtet verspeist werden. Damit landen wir garantiert auf dem Siegertreppchen!

Gefüllte Paprika „Scharfe Renner“

Kichererbsen, Sambal Oelek, Spitzpaprika: ziemlich fitte und eingespielte Mannschaft, die da an den Start geht. Und bei nur 20 Minuten Vorbereitungszeit stehen die Chancen für einen Gewinn gar nicht schlecht!

Spätzleauflauf „Platz da, hier komm ich!“

Wow! Mit exakt 14,8 Minuten Vorbereitungszeit qualifiziert sich der bunt ­zusammengewürfelte Mix aus Spätzle, Schinken, Kohlrabi und Eiersahne für die Endrunde in der Kategorie „Nur schnippeln und fertig“!

Hähnchencurry „Volle Möhre“

Volle Möhre voraus! Zusammen mit zartem Hähnchenfilet, leicht scharfer Currypaste und cremiger Kokosmilch ergeben sie die ultimative Gute-Laune-Pfanne zum Mittag- oder Abendessen.

Seelachs mit Zwiebel-Pesto-Haube

Mit einfacher Pesto-Haube und auf aromatischen Tomaten wird der Ofenfisch zum Lieblingsessen im Sommer. Dazu schmeckt uns selbstgemachtes Kartoffelpüree besonders gut.

Vegetarische Auberginen-Lasagne

Lachs auf Limetten gebraten mit Koriander-Erbsen-Püree

Miesmuscheltopf mit Tomaten

Eine dieser simplen Köstlichkeiten, die man viel zu selten kocht. Dabei ist schon der Duft es wert ...

Knusper-Lachsnuggets auf Kohlrabirisotto

Dank seiner goldigen Tarnung aus Filoteig gehen Sie ihm unweigerlich in die Falle. In seinem Versteck macht Lachs derweil mit Sauerampfer, Dill und Petersilie gemeinsame Sache – Vorsicht, das delikate Quartett wird Sie überwältigen!

Gratiniertes Schweinefilet mit Brokkoli und Nudeln in Tomatensoße

Nudeln mit Tomatensoße in der Sonntags-Edition: Die Pasta geben wir in eine Auflaufform, dazu kommen Brokkoli, Schweinemedaillons und geriebener Gouda. Im Ofen überbacken - fertig!

Auberginen-Schnitzel „Eine Meinung“

Hast du manchmal auch einen "vegetarischen Moment"? Für diese Fälle gibt es uns dann immer Auberginen-Schnitzel mit einer ordentlichen Portion Nudeln. In 40 Minuten fertig und genau das Richtige nach einem langen Tag.

Schweinefilet im Pfeffer-Bacon-Mantel

Ein Mantel aus grobem Pfeffer und Bacon bringt ordentlich Pepp in dieses doch sehr bodenständige Essen. Die Beilagen sind aber alles andere als langweilig und sorgen für mediterranes Flair.