Steinbeißer Rezepte

Der Steinbeißer ist ein größerer Fisch, der seinen Namen aufgrund seines harten Kiefers trägt, der ihm dabei hilft, die Schale von Krebsen und Muscheln aufzuknacken. Sein eher festes, grätenarmes Fleisch eignet sich sehr gut für feine Fischgerichte. Die besten Steinbeißer-Rezepte findest du natürlich hier bei uns, probiere sie gerne aus!