Toast mit Aiwar, Chorizo, Paprika und Feta

Name: Toast mit Aiwar, Chorizo, Paprika und Feta
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Stück:
Ingredients: grüne Paprikaschote: 1; Chorizo Wurst: 150 g; Butter: 2 EL; Toastbrot (à ca. 25 g): 4 Scheiben; Aiwar (Pikant-scharfe Gewürzpaste): 6 EL; Fetakäse: 80 g; schwarzer Pfeffer

Aus LECKER 15/2011

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Toast mit Aiwar, Chorizo, Paprika und Feta Rezept

Zutaten

1 grüne Paprikaschote
150 g Chorizo Wurst
2 EL Butter
4 Scheiben Toastbrot (à ca. 25 g)
6 EL Aiwar (Pikant-scharfe Gewürzpaste)
80 g Fetakäse
schwarzer Pfeffer

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Paprika putzen, waschen und in Stifte schneiden. Wurst pellen und in 24 Scheiben schneiden. Hälfte Butter in einer großen Pfanne erhitzen. 2 Toastscheiben darin knusprig braten, herausnehmen. Restliche Butter in der Pfanne erhitzen, 2 weitere Toastscheiben darin knusprig braten, herausnehmen
2.: Toastscheiben mit je 1 1/2 EL Aiwar bestreichen. Mit je 6 Scheiben Wurst und etwas Paprika belegen. Feta zerbröseln und darüberstreuen. Mit Pfeffer bestreuen