Zitronen-Pfeffer-Butter

Name: Zitronen-Pfeffer-Butter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 9
Ingredients: 250 g weiche Butter; abgeriebene Schale von 1 unbehandelte Zitrone; 1-2 TL Zitronensaft; Salz; grober Pfeffer

Lecker

Zitronen-Pfeffer-Butter Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g weiche Butter

abgeriebene Schale von 1 unbehandelte Zitrone

1-2 TL Zitronensaft

Salz

grober Pfeffer

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Zubereitung

Butter, Zitronenschale und -saft sowie Salz und groben Pfeffer verkneten. Butter auf ein Stück Alufolie geben, zur Rolle formen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Rolle in Scheiben schneiden und nach Belieben aus den Buttertalern österliche Motive (z. B. Hasen) ausstechen

Wartezeit ca. 2 Stunden

Nährwerte

Pro Person

190 kcal
21 g Fett

Zutaten Obst Zitronen Butter Snacks

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