Zitronen-Pfeffer-Butter
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 1-2 TL Zitronensaft
- Salz
- grober Pfeffer
- Alufolie
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Butter, Zitronenschale und -saft sowie Salz und groben Pfeffer verkneten. Butter auf ein Stück Alufolie geben, zur Rolle formen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Rolle in Scheiben schneiden und nach Belieben aus den Buttertalern österliche Motive (z. B. Hasen) ausstechen
- 2.
- Wartezeit ca. 2 Stunden
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Ernährungsinfo
9 Personen ca. :
- 190 kcal
- 790 kJ
- 21g Fett
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Foto: Ahnefeld, Andreas
