Zitronen-Pfeffer-Butter
Zutaten
Personen
250 g weiche Butter
1 Geriebene Zitronenschale
1-2 TL Zitronensaft
Salz
grober Pfeffer
Zubereitung
1
Butter, Zitronenschale und -saft sowie Salz und groben Pfeffer verkneten. Butter auf ein Stück Alufolie geben, zur Rolle formen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Rolle in Scheiben schneiden und nach Belieben aus den Buttertalern österliche Motive (z. B. Hasen) ausstechen
2
Wartezeit ca. 2 Stunden
Nährwerte
Pro Person
- 207 kcal
- 23 g Fett
