Mango-Kiwi-Konfitüre

Name: Mango-Kiwi-Konfitüre
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Kiwis; 100 g Mangofruchtfleisch; 1 Packung (200 g) Gelierzucker; ohne Kochen; Saft von 1 Limette

Lecker

Mango-Kiwi-Konfitüre Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

2 Kiwis

100 g Mangofruchtfleisch

1 Packung (200 g) Gelierzucker; ohne Kochen

Saft von 1 Limette

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Zubereitung

Kiwi schälen, 100 g Fruchtfleisch abwiegen und klein schneiden. Mango ebenfalls klein schneiden. Mit Gelierzucker und Limettensaft in einen hohen Rührbecher geben, alles ca. 45 Sekunden pürieren. Fruchtaufstrich in saubere Gläser füllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. (Haltbarkeit ca. 14 Tage)

Nährwerte

Pro Glas

460 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
111 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 10/2012

Zutaten Obst Mango Ostern Kiwi Brunch

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