Deftig, käsig, knusprig: Kaspressknödel sind ein echter Klassiker der Tiroler Küche. Mit unserem Rezept gelingen sie so köstlich wie auf der Berghütte!
Etwas Knetarbeit, ein warmes Plätzchen und Zeit zum Gehenlassen - das ist das ganze Geheimnis für einen geschmeidigen, luftigen Hefeteig. Aus diesem wird dann leckerer Blechkuchen oder feines Gebäck.
Platz da! Hier kommen schnelle Ofengerichte, die dir den Feierabend erleichtern.
Du hast noch altes Brot übrig? Ab in die Auflaufform damit: Hier kommt das einfache Rezept für saftiges Gemüse-Brot-Gratin mit Feta!
Schnell gekocht, lange geliebt: Wenn’s schön deftig sein soll ist Omas Wurst-Eintopf die Antwort - der schmeckt aufgewärmt noch besser!
Runx-Munx klingt fast wie ein lustiger Zauberspruch für Kinder! Tatsächlich verbirgt sich dahinter eine echte Harzer Spezialität, die mindestens genauso spannend ist wie ihr Name.
Wer Gäste erwartet ist gleich viel entspannter, wenn der Nachtisch schon fix und fertig zubereitet werden kann.
Frischer Rucola, getrocknete Tomaten und würziger Parmesankäse - für dieses Omelett-Rezept haben wir uns von den besten Zutaten aus Bella Italia inspirieren lassen. Und so geht's.
Low Carb-Pastagenuss: Statt aus Nudelteig werden die Spaghetti für dieses asiatisch inspirierte Essen nämlich aus Zucchini gemacht. Dazu schmecken Erdnusssoße und knusprig gebratener Tofu.
Die mit Schlagsahne und Frucht gefüllte Baisertorte ist nach der russischen Ballerina Anna Pavlova benannt. Wir haben das fluffige Dessert mit Rhabarber garniert. So geht's!
Aus luftigen Teigrollen mit Mandelfüllung wird in der Springform ein köstlicher Hefeschnecken-Kuchen.
Japanischer Kohl-Pfannkuchen – Okonomiyaki
Schwedische Köttbullar mit Soße und Preiselbeeren - mit unserem Rezept für zuhause kannst du die Hackbällchen ganz einfach selber machen.
Schnelle Heißluftfritteusen-Rezepte: von Fleisch bis Gemüse, von Snacks bis Kuchen. So lecker und einfach geht's im Airfryer!
Du liebst Risotto? Dann wirst du dieses cremige Bärlauchrisotto feiern! Der fein pürierte Bärlauch macht’s extra grün und herrlich aromatisch – einfach Löffeln und Glücklichsein.
Omas Klassiker oder neue Modekuchen - den Begriff Kultkuchen verwendet jeder anders. Wir lieben sie alle!
Saftiger Teig und drumherum eine süße Zuckerkruste - so müssen Quarkbällchen sein. Mit unserem Rezept schmecken sie wie vom Bäcker.
Die schwedischen Hackbällchen landen hier mit Pilzen und Spinat in einer cremigen Pasta. Herzhaft, gemütlich und genau das Richtige, wenn es schnell gehen und trotzdem nach Lieblingsessen schmecken soll.
