Schwein Rezepte

Schweinefilet auf Kürbis-Apfel-Gemüse

Herzhaft schlemmen wie auf dem Lande: Die Schweinefilets werden auf einer großen Platte mit Herbstgemüse angerichtet.

Bacon-Jam

Schweinebauch mit Soja-Honig-Marinade

Zucchini-Suppe mit Melonen-Schinken-Spießen

Gefüllte Frikadellen mit Kräuterpommes

Kräutersuppe mit pochiertem Ei und Kräuter-Schinken-Röllchen

Spargel-Orangen-Salat

Kasseler mit grüner Soße und Spargel

Kasseler-Champignon-Auflauf mit Schupfnudeln

Wohlfühlessen mit wenig Aufwand: Das deftige Ofengericht mit Kasseler, Schupfnudeln und sämiger Champignon-Soße ist blitzschnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.

Involtini mit Tomaten-Spaghetti

Spaghetti Carbonara mit Sahne

Überbackene Mett-Steaks

Wanted! Ein Kunstwerk aus Mett gibt sich frech als Kartoffel aus. Umhüllt von allerlei Western-Köstlichkeiten wickelt es sogar den Sheriff um den Finger. Jetzt aber im Galopp auf deinen Teller!

Kartoffel-Mett-Pfanne

Kartoffelpüree mit Speck und Zwiebeln

Hackbällchen-Auflauf

Kartoffel-Kasseler-Pfanne mit Senfsoße

Nackensteak unter der Kartoffelhaube zu Paprikagemüse

Überbackene Camembert-Toasts

Bombette di Maiale (Minirouladen aus Schweinenacken mit Käse)

20-Minuten-Sommersalat mit Schinken

Mairübchen-Wildkräutersalat mit Nocken

Kartoffel-Schinken-Flammkuchen

Rustikal belegt und einfach gemacht: So schmeckt uns Flammkuchen frisch aus dem Ofen am besten!

Tomatensalat mit Brunnenkresse und Speck

Hähnchenfilet mit Speck-Tomaten-Dattel-Kruste zu Möhren-Zuckerschoten-Couscous

Schnitzel mit Spargel zu Orangen-Hollandaise

Bacon-Wrapped-Bundles zu Rumpsteak (Speck-Gemüse-Päckchen)

Blitz-Hollandaise zu weißem Spargel und zweierlei Filet-Schnitzel

Spareribs mit Backkartoffel und Basilikum-Möhren

Herzhafte Tomaten-Hack-Torte

Würziges Hack mit Tomaten, Pilzen und Käse umhüllt von knusprigem Teig - dieses Rezept verspricht einen genussvollen Samstag!

Gefüllter Putenbraten mit Speck umwickelt

Sonntag darf es auch mal fancy zugehen: Gefüllter Putenbraten steht auf dem Speiseplan. Würzige Wickel aus Bacon sorgen dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt.