Sommerlich Bunter Salat
Zutaten
Personen
2 Paprika
2 Möhren
200 gr Gurke
6 Radischen
1-2 Tomaten
½ Eisbergsalat
150 gr Joghurt 1,5% Fett
2 EL Kräuteressig
Zwiebelscholtte
Pfeffer
Salz
2 EL Wasser
Kräuter
Schritt 1
Das Gemüse waschen Fein schneiden, die Möhren Raspeln. Alles in eine schüßel geben. Den joghurt, Essig, Kräuter Zwiebelschlotte, Pfeffer und Salz hinzufügen alles gut vermengen abschmecken und fertig.
Schritt 2
Passt gut zu Baguette und gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Nährwerte
Pro Person
- 50 kcal