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Sommerlich Bunter Salat

Name: Sommerlich Bunter Salat
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Paprika; 2 Möhren; 200 gr Gurke; 6 Radischen; 1-2 Tomaten; 1/2 Eisbergsalat; 150 gr Joghurt 1,5% Fett; 2 EL Kräuteressig; Zwiebelscholtte; Pfeffer; Salz; 2 EL Wasser; Kräuter

(3) 4.3 Sterne von 5

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Zutaten

2 Paprika
2 Möhren
200 gr Gurke
6 Radischen
1-2 Tomaten
1/2 Eisbergsalat
150 gr Joghurt 1,5% Fett
2 EL Kräuteressig
Zwiebelscholtte
Pfeffer
Salz
2 EL Wasser
Kräuter

Zubereitung

15 Minuten

1.: Das Gemüse waschen Fein schneiden, die Möhren Raspeln. Alles in eine schüßel geben. Den joghurt, Essig, Kräuter Zwiebelschlotte, Pfeffer und Salz hinzufügen alles gut vermengen abschmecken und fertig.
2.: Passt gut zu Baguette und gegrilltem Fleisch oder Fisch.