Sommerlich Bunter Salat
Zutaten
- 2 Paprika
- 2 Möhren
- 200 gr Gurke
- 6 Radischen
- 1-2 Tomaten
- 1/2 Eisbergsalat
- 150 gr Joghurt 1,5% Fett
- 2 EL Kräuteressig
- Zwiebelscholtte
- Pfeffer
- Salz
- 2 EL Wasser
- Kräuter
Zubereitung
15 Minuten
- 1.
- Das Gemüse waschen Fein schneiden, die Möhren Raspeln. Alles in eine schüßel geben. Den joghurt, Essig, Kräuter Zwiebelschlotte, Pfeffer und Salz hinzufügen alles gut vermengen abschmecken und fertig.
- 2.
- Passt gut zu Baguette und gegrilltem Fleisch oder Fisch.
