Sommerlich Bunter Salat

4.333335
(3) 4.3 Sterne von 5

Zutaten

Für  Personen
  • 2   Paprika  
  • 2   Möhren  
  • 200   gr Gurke  
  • 6   Radischen  
  • 1-2   Tomaten  
  • 1/2   Eisbergsalat  
  • 150   gr Joghurt 1,5% Fett  
  • 2 EL   Kräuteressig  
  •     Zwiebelscholtte  
  •     Pfeffer  
  •     Salz  
  • 2 EL   Wasser  
  •     Kräuter  

Zubereitung

15 Minuten
1.
Das Gemüse waschen Fein schneiden, die Möhren Raspeln. Alles in eine schüßel geben. Den joghurt, Essig, Kräuter Zwiebelschlotte, Pfeffer und Salz hinzufügen alles gut vermengen abschmecken und fertig.
2.
Passt gut zu Baguette und gegrilltem Fleisch oder Fisch.
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