Sommerlich Bunter Salat

Name: Sommerlich Bunter Salat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Paprika; 2 Möhren; 200 gr Gurke; 6 Radischen; 1-2 Tomaten; 1/2 Eisbergsalat; 150 gr Joghurt 1,5% Fett; 2 EL Kräuteressig; Zwiebelscholtte; Pfeffer; Salz; 2 EL Wasser; Kräuter

Lecker

15.04.2009, 11:02 Uhr

Sommerlich Bunter Salat Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,3 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Paprika

2 Möhren

200 gr Gurke

6 Radischen

1-2 Tomaten

½ Eisbergsalat

150 gr Joghurt 1,5% Fett

2 EL Kräuteressig

Zwiebelscholtte

Pfeffer

Salz

2 EL Wasser

Kräuter

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Zubereitung

Das Gemüse waschen Fein schneiden, die Möhren Raspeln. Alles in eine schüßel geben. Den joghurt, Essig, Kräuter Zwiebelschlotte, Pfeffer und Salz hinzufügen alles gut vermengen abschmecken und fertig.

Passt gut zu Baguette und gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Nährwerte

Pro Person

50 kcal

Lecker

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