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Braten

Gefülltes Schweinefilet mit cremiger Polenta und Brokkoli (Niedrigtemperatur-Methode)

Ente a l`orange

Huesenziwwi mat Schokelaszoos (Geschmorter Hase in Schokoladensoße)

Kartoffel-Knödel mit Sauerbraten

Zwiebelrostbraten vom Schwein zu Kartoffelpüree

Kasseler in Blätterteig mit Rahm-Wirsing

Orangen-Kräuter-Pute zu Vanille-Rotkohl und Salzkartoffeln

Glasierter Schinkenbraten mit Kartoffelplätzchen und Rahmspitzkohl

Krustenbraten mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln

Zwiebelrostbraten

Oma Ännes Sauerbraten

Hackbraten mit Käsekruste und scharfem Paprika-Reis

Geschmorte Putenkeule mit Rosmarin-Kartoffeln

Würziger Ajvar-Braten

Gefüllter Putenbraten mit Spinat und Gorgonzola in Weißweinsoße und Mandel-Brokkoli

Hackbraten mit grünen Bohnen und Pfifferlingsrahm zu Kartoffelstampf

Geschmorte Hochrippe zu Bohnen-Basilikum-Salat und Kartoffelstampf

Puten-Rollbraten mit Paprikafüllung

Kartoffelsalat mit Sour Cream

Spießbraten (vom Grill) im Brötchen zu buntem Süßkartoffel-Salat

Puten-Rollbraten mit Spinat-Tomaten-Füllung

Bondi Beach Salat mit Kasseler

Hackbraten mit Tomatensoße

Lammrollbraten mit Schmorgemüse

Putenbraten aus dem Bratschlauch mit Paprikasoße, Nudeln und Broccoli

Wildschweinbraten mit Quitten-Apfel-Soße, Kroketten und Rosenkohl

Gefüllter Gänsebraten mit Feigen-Rotkohl und Knödeln

Gefüllter Putenrollbraten (Osterbrunch)

Hackbraten mit Schafskäsefüllung

Hackbraten-Käse-Rolle