Braten

Hackbraten mit Tomatensoße

Lammrollbraten mit Schmorgemüse

Putenbraten aus dem Bratschlauch mit Paprikasoße, Nudeln und Broccoli

Wildschweinbraten mit Quitten-Apfel-Soße, Kroketten und Rosenkohl

Gefüllter Gänsebraten mit Feigen-Rotkohl und Knödeln

Gefüllter Putenrollbraten (Osterbrunch)

Hackbraten mit Schafskäsefüllung

Hackbraten-Käse-Rolle

Gefüllte Kalbsbrust in Biersoße

Burgunder Kasseler mit Rübchen und Möhren

Rundstück warm

Hackbraten vom Blech

Kasseler à la Wellington mit Butterwirsing

Schäufele (Schweine Schulter) mit warmen Kartoffelsalat und Endiviensalat

Falscher Hase

Gefüllte Hackrolle auf Bohnengemüse mit Bratkartoffeln

Hackbraten mit Kräuterkruste

Schweizer Kotelettbraten gefüllt mit Mett und Käse

Roastbeefbraten mit Haselnuss-Kräuterkruste, Rotweinschalotten und Sellerie-Kartoffelpüree

Hackbraten mit Tacokruste

Zwiebel-Schweinebraten zu Rotkohl und Kartoffelknödeln

Kasselerbraten mit 3 Dips

Kalter Putenbraten mit karamellisieren Aprikosen, Tomaten-Avocado-Dip und Schmand-Senf-Dip

Pasticada (Dalmatinischer Rinderbraten) mit Mangold und Salzkartoffeln

Hackbraten mit Erbsen und Möhren und Kartoffelpüree

Geschmorte Lammschulter mit Mangold-Linsen-Salat (Poletto Ostermenü)

Mexikanische Mini-Hackbraten mit Mais und Kidneybohnen, Salsa und Taco-Chips

Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen (bei Mutti essen)

Rinderbraten à la Stroganoff zu Spätzle

Schweinerippenbraten gefüllt mit Backpflaumen