Braten

Mini-Hackbraten zu Blumenkohlpfanne

Kasseler mit Kräuterkruste

Mini-Hackbraten zu Blumenkohl-Lauchzwiebel-Kartoffel-Pfanne

Braunschweiger Mummebraten

Glasierter Schinkenbraten

Hähnchen in Orangen-Salz-Marinade

Ofengemüse zu Krustenbraten und Gratinkartoffeln

Krustenbraten mit karamellisiertem Gemüse und Aprikosen

Schweinebraten mit Schwarte und Ofengemüse

Schinkenbraten im Brotteig (nach altrömischer Art) mit Rote Bete

Schwedischer Julschinken

Roastbeef mit Senf-Pfeffer-Kruste

Kasseler im Pizzabrot

Krustenbraten mit karamellisiertem Gemüse

Rehkeule mit Rotkohl, Holundersoße und Spätzle (Rehkeule viermal anders)

Kasselerbraten mit Sauerkraut

Geschmorter Wildschweinbraten zu Kroketten

Manfreds Martinsgans

Sauerbraten mit Printensoße

Geschmorter Tandoori Putenbraten

Zwiebelrostbraten zu Speckbratkartoffeln

Zweierlei Filet mit Pastinaken-Kartoffel-Püree

Sauerbraten vom Schwein

Bauernhuhn mit Kürbis und Quitten

Roastbeef mit Ofen-Butternut-Kürbis

Sunday Funday! Dieses Sonntagsessen vereint saftiges Roastbeef mit köstlichem Kürbis. Da läuft einem ja schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen.

Putenrollbraten mit Brezel-Kraut-Füllung

Knuspriger Spanferkelbraten

Tandoori-Chicken

Hackbraten mit Frankfurter Soße, Tomatensalat und Röstkartoffeln

Lammrücken mit rosa Pfeffer