Eingelegter Schafskäse mit Kräutern (queso de cabra aliado)

Eingelegter Schafskäse mit Kräutern (queso de cabra aliado) Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

5 Stiele Thymian

5 Stiele Oregano

3 Stiele Basilikum

1 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

2 Peperoni

4 EL Olivenöl

400 g Schafskäse

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Zubereitung

1

Kräuter waschen, trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Peperoni waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Kräuter, Peperoni, Zwiebel, Knoblauch und Öl mischen. Käse in Würfel schneiden und mit dem vorbereiteten Kräuteröl ca. 30 Minuten marinieren. In einer Schale anrichten

2

30 Minuten Wartezeit

Nährwerte

Pro Person

  • 250 kcal
  • 17 g Eiweiß
  • 19 g Fett
  • 4 g Kohlenhydrate