Feigen-Johannisbeer-Senf

Name: Feigen-Johannisbeer-Senf
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Feigen; 100 g Johannisbeeren; 2-3 EL Senfpulver; 4 EL Balsamico-Essig; 100 g brauner Zucker

Lecker

Feigen-Johannisbeer-Senf Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
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Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

250 g Feigen

100 g Johannisbeeren

2-3 EL Senfpulver

4 EL Balsamico-Essig

100 g brauner Zucker

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Zubereitung

Feigen schälen und in kleine Stücke schneiden. Johannisbeeren waschen und Beeren von den Rispen zupfen. Johannisbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Beerenmark und Senfpulver verrühren, zu den Feigen geben und pürieren.

Essig und Zucker aufkochen, Fruchtmus dazugeben und ca. 3 Minuten köcheln. In die vorbereiteten Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.

Nährwerte

Pro Glas

601 kcal
5 g Eiweiß
2 g Fett
137 g Kohlenhydrate

Zutaten Obst Beeren Johannisbeere Senf Feigen

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