Kokosmilch Rezepte

Saté de Coco

Blumenkohlsuppe mit Kichererbsen

Diese Suppe entzückt deine Geschmacksnerven! Denn hier kommen cremige Kokosmilch, aromatisches Gemüse und scharfer Crunch auf einem Löffel daher.

Kokos-Curry mit Hack und Reis

Knackiges Gemüse trifft auf cremige Kokosnuss, würziges Hack und feurige Aromen. Dazu sorgt luftiger Reis für die perfekte Balance in der Bowl.

Möhren-Kokos-Süppchen mit Pfirsich-Rosen

Kokos-Kirsch-Gugel

Sticky Rice mit Mango

Daran kommt wirklich kein Thailand-Urlauber vorbei: Sticky Rice with Mango!

Himbeer-Kokoskuchen mit Keksboden

Heute machen wir uns die Welt pink & vegan – mit Himbeeren aus dem Froster

Cremige Kürbis-Pasta

Unsere Kürbis-Pasta ist ideal, um sich glücklich in den Feierabend zu löffeln! Das cremige Sößchen gelingt ruck zuck in der Pfanne und wird dank Ingwer, Currypaste, Knoblauch und Kokosmilch besonders schmackhaft.

Raffaello-Tiramisu

Eines der beliebtesten Desserts verwandeln wir in eine raffinierte Sommer-Variante: Hier kommt das einfache Rezept für Raffaello-Tiramisu!

Thai-Currysoße mit Kokosmilch

Bei dieser Currysoße nach thailändischer Art hast du die Wahl: Mit roter Currypaste wird sie schön feurig, mit gelber deutlich milder - immer aber exotisch und cremig!

Topfkino mit Andy: Cremiger Kokos-Reis mit zartem Lachs

Unkomplizierte Feierabendküche lieben wir! Während der mit Chili und Kaffirverfeinerte Kokos-Reis im Topf vor sich hin blubbert, bereitet Andy ganz easy den Lachs zu. Der gelingt bei geringer Hitze in der Pfanne schön zart und saftig. Dazu gibt's ein cremiges Cashew-Dressing. Mmhhh!

Topfkino mit Andy: Kokossuppe mit Garnelen

Cremig-frische Kokossuppe ist das perfekte Essen für einen lauen Sommerabend. Andy bereitet den fernöstlichen Klassiker mit saftigen Garnelen und jeder Menge knackigem Gemüse zu. Und so einfach geht's:

Tropischer Kokos-Milchreis

Kokos-Süßkartoffelsuppe

Mit einfachen Handgriffen wird diese Süßkartoffelsuppe zum absoluten Genussmoment. Ein bisschen schnippeln, köcheln und pürieren - fertig!

"Beam-me-up“-Curry-Nudelsuppe

Heute gibt es ein fixes Kokossüppchen mit Glasnudeln, Brokkoli und Paprika. Für den Tofu-Crunch bitte den Ofen anschmeißen, denn der überzeugt sogar Tofu-Skeptiker.

Kokos-Schoko-Bowl

Topfkino mit Andy: Spicy Kürbis-Kokos-Curry

Es ist wieder Topfkino-Zeit! Hast du noch einen Kürbis übrig? Perfekt, denn mit Kokosmilch und reichlich Gewürzen erlebst du ein Aromen-Spektakel auf der Zunge.

Käsekuchen mit Kokosnuss All-Inclusive

Hänschen klein ging allein in die weite Welt hinein … Sein Mitbringsel: die Zutaten, um Mamas gutes altes Rezept noch cremiger zu machen

Kartoffel-Kokos-Suppe mit Salsiccia

Das unkomplizierte Ein-Topf-Gericht hat gleich zwei Geheimnisse: die würzige Fenchelbratwurst und die überaus cremige Kokosmilch.

Piña colada-Mousse

Sahniger Lieblingscocktail wird zu fluffig-cremigem Partydessert: Für alle, die beim Cocktail trinken gerne zu Piña Colada greifen, ist dieses Rezept genau das Richtige! Wie einfach du die beschwipste Mousse vorbereitest, zeigen wir dir hier: