LECKER Redaktion

Ofenkäse

Blumenkohl-Roast für Fitness-Freunde

Zu viel der Völlerei? Kein Problem: Hier kommt die Low-Carb-Variante des Bratens.

Ofen-Lachs mit Vitamin Sea

Es muss doch nicht immer Fleisch sein – dieses Jahr gibt’s Fisch mit Orange!

Heiß gestreifter Brot-Auflauf

Unser Tipp für altbackenes Brot? Einen herzhaften Auflauf aus Brotscheiben, Spitzkohl und Kasseler daraus zubereiten - Schicht für Schicht ein Genuss!

Ofennudeln mit Chorizo und Mango

Nudeln mit Tomatensoße sind dir zu langweilig? Dann probiere mal unsere Ofen-Tortellini mit fruchtiger Mango und pikanter Chorizo. Durch das Backen wird die Soße extra aromatisch und würzig!

Hähnchentopf für kalte Tage

Schön cremig mit einer Extraportion Knusper: Trotz einfacher Zutaten ist der Curry-Hähnchen-Eintopf mit grünen Bohnen geschmacklich eine echte Wucht!

Gefüllte Paprika mit Spiegelei und Feta

Low Carb und sättigend: Wenn die kunterbunt gefüllten Veggie-Schiffchen mit Feta und Ei im Ofen backen, bekommen wir direkt gute Laune!

Zitronenkuchen-Rezepte - saftig und vielseitig

Saftigen Zitronenkuchen kann niemand widerstehen! Unsere Rezepte reichen vom klassischen Rührkuchen bis zur französischen Tarte.

Die besten Steckrüben-Rezepte

Mit unseren 30 besten Steckrüben-Rezepten kommst du gesund und munter durch die kalten Monate! Die vielseitige Rübe aus der Erde ist ein echter Hingucker in den verschiedensten Variationen und begeistert dich und deine Geschmacksnerven.

Low Carb-Abendessen - die besten Rezepte

Wer am Ende des Tages Kalorien und Kohlenhydrate sparen möchte, ist mit unseren Rezepten für Low Carb-Abendessen gut aufgestellt. Die liegen nämlich gerade zur späteren Stunde nicht mehr allzu schwer im Magen.

Schichtsalat-Rezepte - Klassiker & neue Ideen

Schicht für Schicht ein Gedicht! Unsere Schichtsalat-Rezepte sind mit vielen leckeren Zutaten und ansprechender Optik garantiert der Hit auf jedem Partybuffet. Und machen den Klassikern Kartoffel- und Nudelsalat damit mächtig Konkurrenz!

Wein und Schaumwein an Silvester genießen - Hier findest du die besten Paket-Deals

Zu einem gelungenen Silvesterabend im Kreise deiner Liebsten braucht es nicht viel, es gibt jedoch etwas, das dem Tag sicherlich die Krone aufsetzt: Ein leckeres, opulentes Dinner und die passende Weinbegleitung!

Kleine Schneemann-Eier

Spekulatius-Likör

Knusprig-würzigen Spekulatius kannst du jetzt auch als cremigen Likör genießen! Wir erklären dir, wie einfach du ihn aus dem beliebten Weihnachtgebäck, Sahne und Rum zubereiten kannst.

Spiralschneider - Ruckzuck, perfekte Gemüsestreifen!

Spaghetti aus Gemüse statt aus Weizen: Dieser Low-Carb-Trend ist ganz einfach selbst gemacht – wir stellen euch die besten Spiralschneider-Modelle im Vergleich vor! 

Gusseisenpfanne - darauf musst du beim Kauf unbedingt achten

Eine Gusseisenpfanne gehört in jeden Haushalt und ist ein wahres Allroundtalent. Hier erfährst du vor dem Kauf, welche Modelle sich lohnen.

Spiegelei-Pancake

Mit Bacon und Pilzen

Kichererbsen-Paprika-Salat mit Pfannkuchenröllchen

Blumenkohl mit Cashew-Curry

Total easy, aber so raffiniert: Wir backen das regionale Saison­gemüse einfach im Ganzen. Dazu gibt's eine milde Kokos-Curry-Soße mit Cashews und grünen Bohnen.

Fischcurry „Mumbai Style“

Mit Ingwer und Chili gegen den Winterblues! Das würzige Fischcurry heizt uns an kalten Tagen ordentlich ein und gelingt sogar in Rekordgeschwindigkeit.

Brokkoli-Kuchen mit Nüssen

Mit Gemüse backt sich’s schöner! Wie sonst verleihen wir dem Rührkuchen eine so leuchtend grüne, schön saftige Krume? Perfekt dazu: die weiße Vanille-Sahne on top

Möhren- Tartelettes alla Chai

Carrot Cake kennst du schon? Diese Törtchen mit Mandelteig-Boden und Zimt-Kardamom-Möhren-Creme garantiert noch nicht!

Erbsen-Brownies mit Ganache

Die Proteinbömbchen können auch süß! Zusammen mit reichlich Kokos werden sie die Copacabana-Schnitten unter den Schokokuchen. Für die Creme obendrauf machen Avocado, Kakao und Agavendicksaft gemeinsame Sache