Orangen-Papaya-Drink mit Ingwer und Haselnüssen

Aus kochen & genießen 4/2014
5
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Orangen-Papaya-Drink mit Ingwer und Haselnüssen Rezept

Zutaten

  • 2 EL  Haselnusskerne 
  • 1 (400 g)  reife Papaya 
  • 1 Stück(e) (ca. 2 cm)  Ingwer 
  • 700 ml  Orangensaft (frisch gepresst) 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Haselnusskerne hacken. Papaya halbieren, Kerne entfernen und Papaya schälen. Das.
2.
Fruchtfleisch grob in Stücke schneiden. Ingwer schälen und würfeln. Papayastücke und Ingwer mit Orangensaft in den Mix­aufsatz einer Küchenmaschine oder einen Stand­mixer geben. Alles fein pürieren. In Gläser füllen und mit ­Haselnüssen bestreuen.
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Ernährungsinfo

  • 120 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 4 g Fett
  • 19 g Kohlenhydrate

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