Pastinaken - wunderbar würzig!

Pastinaken sind ein Gemüse mit langer Tradition. Die Pastinaken wurden aber irgendwann durch die Kartoffel verdrängt und sind somit lange Zeit etwas in Vergessenheit geraten.

Seit einigen Jahren finden die Pastinaken nun mehr und mehr den Weg zurück in unsere Kochtöpfe. Und das zu Recht, wie wir finden. Denn Pastinaken schmecken tradtionell als Gemüse, als exotisch gewürzte Suppe oder in Form von italienischen Gnocchi. Stöbere durch unsere Pastinaken-Rezepte und finde dein Lieblingsgericht mit Pastinaken.

 

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